这个就是寄生虫，而这个是大蒜。接下来我们就通过实验验证一下，大蒜能否杀死寄生虫。首先用蒜泥器将大蒜压碎，然后把大蒜汁滴在寄生虫上。通过显微镜观察可以看到，刚刚放入大蒜汁，刚开始寄生虫还十分活跃，但仅仅过去了一分钟，它们扭动的速度就明显变慢了。五分钟时，大部分寄生虫已被杀死，只剩少数还在挣扎。十分钟后，所有寄生虫都已被大蒜消灭。

那么为什么大蒜会有这样的威力呢？关键就在于它含有的蒜素。这种成分能破坏寄生虫的细胞膜，最终将其杀死。不过需要知道的是，完整的大蒜里其实并不存在蒜素。只有把大蒜捣碎，让原本处于细胞内不同位置的蒜氨酸与蒜酶充分接触，发生反应，蒜素才会生成。

另外需要注意的是，蒜素的稳定性很差，一旦温度超过80度，它就会完全失去作用。所以想要大蒜发挥杀菌驱虫的效果，必须将其捣碎后生吃才行。