網傳「很多人以为塑料砧板比较“卫生”，但科学研究打脸了这想法」貼文，提到有研究發現木製砧板比塑膠砧板還不易滋生細菌。但 MyGoPen 查詢發現該研究為 1994 年提出的研究，傳言未提及發表時間、易使人誤會為最新研究發展；且專家也表示，不同材質各有優缺點，使用完馬上清潔、保持乾燥，生、熟分開使用並

The microbiology of Plastic and wooden cutting boards was studied, regarding cross-contamination of foods in home kitchens. New and used Plastic (four polymers plus hard rubber) and wood (nine hardwoo