他是日本超長壽的老人，至今已經108歲。他告訴長期保持健康的秘訣，就是純粹乾淨的飲食。胡蘿蔔是維B冠軍，小南瓜是主食冠軍，洋蔥是憂舒冠軍，捲心菜是膳食纖維冠軍。味噌醬是很優秀的發酵食物，上鍋煮18分鐘，吃菜喝湯，一周準備兩三次，身體很棒。