在一個蛋黃的旁邊有一群小泥鰍,他們在雞蛋清中不斷地掙扎著,時刻拿起一瓶醬油往裡面滴了幾滴,這些小泥鰍受到刺激後開始不停地蹦蕩,這是日本很著名的一道大補湯。
我們知道日本是一個海產品大國,日本人對海鮮的追求更是到了變態的地步,各種各樣的海鮮到了日本人手裡,都難逃被做成刺身的命運。
而且日本的大廚都喜歡秀刀工,被切成薄片的魚兒上了餐桌後,依舊保持活躍是他們對廚師刀工認可的唯一標準。
有意思的是,島國人民不僅不排斥這種吃法,反而很享受這個過程,這隻鮑魚被淋上檸檬之後痛苦地扭動著,他們不僅沒有得到時刻一次的憐憫,還要看著自己的身體被一點一點地吃掉。
儘管日本的寄生蟲發病率長年保持著世界第一的位置,也沒能阻止島國人民對生魚片的喜愛。
看看這盤魷魚刺身,內臟都沒有清理,加入一點醬油和蒜頭就直接食用了,看著就讓人感覺頭皮發麻,噁心想吐。
再看看這家自助海鮮館,鮮蝦都是直接舀在魚缸中的,客人想吃的時候直接用一個漏勺將這些小蝦米撈起來,然後將這些小蝦米放在一個壽司上面,一道活蝦壽司就做好了,食客會在這些小蝦米掛掉之前將它們吃掉。
吃法就是這麼的殘忍,完全無視海鮮臨死前的痛苦掙扎,他們追求的就是這種極致新鮮感。
這只龍蝦更可憐,它的殼被人掰去後,肚子中間放了一個飯糰,這樣的一個奇葩壽司也不知道是哪個大廚想出來的,這樣的壽司究竟要從哪裡開始動手呢?
這幾只被大廚剝殼的活蝦失去外殼的保護後,它們變得奄奄一息,只能在餐盤上面垂死掙扎,感覺它們好像已經死了,但又沒有完全死透。
這盤田雞更是看得我心驚肉跳,面對這樣一盤奇怪的美食,當真是不懂日本人是如何下的口,要是換成我估計十天都吃不下飯。
這只海鮮也不知道叫什麼,沒有頭和身體,只剩下一點尾巴,幾根觸角在不停地爬動它,看得人心裡甚得慌,吃完這一盤晚上真的可以睡個好覺嗎?
我深表懷疑,明明吃肉就可以,非要把蝦頭都一起端上來,蝦頭上桌就算了,關鍵它還會動。
在日本的餐廳隨處可見這種奇奇怪怪的美食,食客們不僅享受著海鮮帶來的美味,還沉浸於這種條豆海鮮所帶來的快感。
雖然說我們和日本的飲食文化有很大的差異,但是日本的這些另類美食真是讓我大受震撼,光看著就已經難以忍受了,更別說將它們吃進肚子裡。
不知道你們看完這麼多老婆奇怪美食,心裡又是作何感想?
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