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三 康健
癌飲食攻略
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然醫學(Nature Medicine)》刊登
的研究就發現,赤藻糖醇攝取量高的
人,發生心肌梗塞、中風等心血管問
題的風險高2倍。
而在WHO這份報告中也指出,其實
所有代糖進入體內之後的生理機制都
是相似的,雖然甜菊葉和羅漢果屬於
較新的代糖,目前的文獻較少,但美
國克利夫蘭診所的研究也發現,甜菊
糖和羅漢果糖與赤藻糖醇一樣,與提
高血栓、中風、心臟病發作與早逝風
險有關
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