母茭白--根部的第一节较长公茭白--根部的第一节较短喜欢吃茭白的至亲好友知道吗?茭白也有公母之分,母的好吃哦!这是一个农科院技术员说的。他说,母的好吃,嫩、纤维活了大半辈子,天天到菜场买菜却一直不知道。长见识了吧?分享了!头杀 @食品健康俞思星