新冠肺炎疫情改變了大家的生活，除了戴口罩...

俗稱武漢肺炎的2019年冠狀病毒疾病(COVID-19)疫情改變了許多人的生活型態，愈來愈多中國民眾開始建立吃飯使用「公筷」的習慣。中國專家日前進行的一項小實驗發現，使用公筷與否，一道菜的落菌量最高相差250倍。近日，杭州市疾控中心健康危害因素監測所和檢驗中心的11名疾控專家，進行了一場實驗，測試使...

新冠疫情爆發後，聚餐時的衛生問題再引起關注，央視日前聯同專家團隊進行實驗，發現使用公筷和不使用公筷情况下，餸菜菌落總數最高可相差909倍，呼籲民眾用餐時要使用公筷，以避免交叉污染。 中央電視台和國家副

「公筷母匙」是否該規範化？針對新冠病毒的傳播，如死亡的案19白牌車司機過年參加聚餐，同桌確診的就有案20~23等家族4人。一般用餐時不可能戴口罩吃飯，再加上共食文化影響，多人夾食同一盤菜，傳染風險極高。防疫指揮官陳時中曾強調，餐廳最好只供應套餐，避免吃合菜。