近年隨著大環境改變、景氣翻轉，台灣開始傳出零星的關店消息，原以為只是少數案例，殊不知已演變成排山倒海的歇業大潮。《遠見》走訪全台店家，包括6月熄燈的Brown Sugar餐廳、年底將畫下句點的六福皇宮飯店、台北沅陵街商圈、台南佳佳西市場旅店、逢甲夜市及六合夜市攤商等，直擊商家情況，並為讀者釐清Fire台灣老闆的元凶，到底是誰？8月11日晚間，六福皇宮地下三樓，向來主打婚宴的永康殿，陸續來了上百位參