https://news.ebc.net.tw/news/health/543068滷的比較健康?滷排骨竟是「隱藏油王」專家反推選炸的|東森新聞https://news.ebc.net.tw/news/health/543068營養專家指出,多數滷排骨先炸再滷,反而吸附更多油脂與糖鈉,熱量恐高於炸排骨。外觀難辨易誤判,建議購買前確認製程。
滷的比較健康?滷排骨竟是「隱藏油王」專家反推選炸的|東森新聞https://news.ebc.net.tw/news/health/543068營養專家指出,多數滷排骨先炸再滷,反而吸附更多油脂與糖鈉,熱量恐高於炸排骨。外觀難辨易誤判,建議購買前確認製程。