你有吃過大陸的鍋巴飯嗎?
老闆娘來自大陸陝西,把懷念的家鄉味引進台灣囉。
烤熟的米飯上刷上它特製的獨門醬汁,再鋪上一層爽脆可口的土豆絲。
這一次啊,我可是點的是他們家的招牌,土匪豬。
老闆娘可是使用大陸的酸豆與豬肉末一起爆炒,吃起來啊,微酸微辣,超好吃。
再鋪上一層蛋餅,整個口感啊,更有層次感了。
這樣有肉啊,有菜又有蛋,整個讓人超級滿足。
最後老闆娘把鍋巴飯翻面的那剎那,露出焦脆焦脆的飯。
它就這麼成為一顆鍋巴飯糰啦。
老闆娘特別提醒哦,請趁熱吃,鍋巴冷掉可不相留。
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