超商真空雞胸肉「恐藏肉毒桿菌」 營養師勸世：別打開就吃
https://tw.news.yahoo.com/%E8%B6%85%E5%95%86%E7%9C%9F%E7%A9%BA%E9%9B%9E%E8%83%B8%E8%82%89-%E6%81%90%E8%97%8F%E8%82%89%E6%AF%92%E6%A1%BF%E8%8F%8C-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E5%8B%B8%E4%B8%96-%E5%88%A5%E6%89%93%E9%96%8B%E5%B0%B1%E5%90%83-044800850.html近年國內健身風氣盛行，多數人還會控制飲食做搭配，超商看準商機，推出多種口味的真空包裝即食雞胸肉。不過營養師蔡正亮提醒，喜歡真空雞胸肉的朋友最好別再冷著吃，因為真空包裝的環境有利肉毒桿菌存活，且肉毒桿菌會產生神經毒素，嚴重可能危及生命安全。