大家注意看正在做饭的这位，就是清华大学资深营养系教授，至今已经105岁了，依旧身板硬朗，容光焕发，他告诉我这九个诀窍要牢记。第一，炖猪肉的时候加点橘子皮，炖出来的肉是又香又烂。第二，炖鸡肉的时候加上两三颗山楂，吃完之后还想再吃。第三，煮牛肉的时候加一点茶叶，炖出来的牛肉是又嫩又美味。第四，炖羊肉时放点萝卜，能分解羊肉的膻味。第五，煮米饭的时候加一勺油，更加的松软。第六，煮饺子时放一勺盐，煮出来的饺子皮更加的劲脆。第七，煮面条时加一勺油，根根分明不粘连。第八，煮鸡蛋时加点醋，鸡蛋壳不会开裂。第九，煮豆腐的时候加一勺醋，能够促进钙的吸收。学会了不要老是划走，人美心善的你留下一句谢谢，让我知道你来过。