香菇用清水洗等于吃虫卵

香菇千万不能用清水泡，您知道吗？大部分人泡发香菇的方法都是错的，结果导致香菇味道变淡，甚至营养也跟着流失。因为香菇的褶皱里容易藏着灰尘和虫卵，清水泡可能无法彻底的清洁，直接被我们吃进去了。

今天呢教大家三分钟泡发香菇的小技巧，您会发现香菇正确泡开居然这么简单。首先准备一个密封的容器，把香菇放进去，加一勺盐，帮助杀菌消毒，再加一勺白糖，可以让香菇快速的吸收水分，再加入一勺淀粉，能有效吸附香菇表面的脏东西，然后加入30度的温水，盖上盖子摇晃容器，大约三分钟后，香菇泡的又大又好，表面的灰尘杂质彻底的被清除干净了。是不是很简单？赶紧做起来吧。更多食物的清洗方法我放在这里了。