他們平均壽命120嵗，900年來沒人得絕症，60嵗生孩子對他們來説很正常。他們是世界上最健康的民族。一個以素食爲主的民族-------罕薩族

@在巴基斯坦與帕米爾交界處的罕薩族是以「素食」為主的民族，他們的特色是一天只吃2餐（早餐與傍晚）平均年齡是120歲、從不生病，900年來沒人得絕症，60嵗生孩子對他們來説很正常。他們是世界上最健康的民族。 https://youtu.be/PomolX6v5lE. @世衛組織公佈2021 最新長壽秘訣 排在第一名， 居然是“酒”！ No.20 大笑！ No.19 喝熱水 No.18 吃堅果 No.17 吃大蒜 No.16 喝茶 N0.15少看電視 N0.14多吃蘋果 No.13 吃綠葉菜 No.12 保持鎮靜 No.11 少吃糖 No.10旅遊 No.9 高質量睡眠· No.8 吃薑 No.7 不要久坐 No.6 陪伴 No.5 保持開心 No.4 按摩 No.3 擁抱 No.2 跑步 No.1 喝酒 (適量的喝酒) 排第一的竟然是“喝酒”！ 喝酒氣息 在体内循環起 到按摩的作用， 帶來的好處 任何運動食物 都代替不了。 增强心肺功能， 心態好， 好友相聚 愛喝好酒， 長長久久！

豬油到底能不能吃?豬油是中國最好的油,是中華民族智慧的結晶。 2018年美國BBC評選全球最健康的十大食物,豬油被排在了第七位。 你說豬油到底能不能吃?08年我還在日本學習營養的時候, 那個時候我不是第二年就要回國了嗎? 有一次在跟我的老師中村先生聊天的時間,他就跟我說, 哎,毛毛,你回中國之後,你最想吃的東西是什麼? 我說,我最想吃我奶奶做的煎餃。 他說,中國的飯好吃就是因為中國的油好,中國人吃豬油太好了, 中國人長壽也是因為都在吃豬油。 轉後,我老師還告訴我,在日本最出名的中餐廳Furuta, 他們家的中華海膽餃子排隊要排三年,為啥那麼香?為啥那麼火? 因為他調餡用的就是豬油。 老師還跟我說,他來中國最愛吃的菜籃茶餐廳裡面的點心為什麼這麼香? 因為菜籃茶餐廳裡面用的最主要的油脂也是豬油, 所以豬油做飯又香又好吃又穩定, 對身體又好,它真的是長壽的基因健康的種子。 我們當時就愣了一下,老師,我們不吃豬油,我們吃花生油。 吃豬油不是說會讓膽固醇升高,會讓心臟變得不好嗎? 老師當時就笑了,轉身從他後面的書架上遞了一本書給我, 這本書的名字叫《脂肪的真相》, 他說你看一看,你就知道這個騙全球人民30年不吃豬油的騙局是怎麼來的。 我真的是認認真真地用一晚上的時間把那本書看完了, 哇,都想殺人了,你知道嗎? 1984年的時間,美國《時代週刊》的封面人物Uncle Case 聯合四個美國頂尖的科學家在七個國家最高級別的醫學期刊上去發表了論文, 去說動物油不能吃,動物油裡面的飽和脂肪酸會讓膽固醇升高, 膽固醇升高之後會引發心臟病, 所以從1984年開始美國人不吃豬油了, 他以一己之力胖了整個美國。 1996年的時候,這個老頭你也不知道為什麼, 莫名其妙的他推翻了自己過往的說法, 他說動物油裡面的膽固醇不會讓人得心臟病, 而是動物油裡面的飽和脂肪酸會讓人直接得心臟病,懂嗎? 就是這樣,你想想你們在座的96年之後出生的人, 你們是不是基本上就沒有在你們的家裡面看過豬油, 就是從那個時候都不吃豬油了。 2006年,Uncle Case的老婆和他的營養師在意大利召開了記者發布會, 公開了這個老頭30年這個龐大的騙局, 老頭從1904年生人活到2004年去世,100週歲, 你知道這個老頭最愛吃什麼嗎? 這個老頭活著的每一天他都要吃黃油煎培根, 他自己每天都在吃動物油, 因為他自己太知道動物油脂的穩定性遠遠高於植物油脂, 因為他知道植物油脂在高溫之下會產生反式脂肪酸, 反式脂肪酸會引發人體的自由基盛行, 自由基盛行的狀況下,他又是癌症最好的食物, 老頭太知道了,他自己不吃植物油, 但是他讓全球人民都吃植物油, 你知道他為什麼這麼做嗎? 他兩次收了資本家10萬塊錢, 幫助資本家賣糖和賣轉基因的植物油, 他就發表假的論文, 從96年開始以一己之力讓半個中國胖, 就這老頭幹的, 老頭被評為全球最可惡的科學家之首, 就是這個Uncle Case, 知道我們為什麼不吃豬油了嗎? 是因為我們都被這個美國的最壞的科學家給騙了, 這也是因為這樣子, 我們慢慢的很多人的身體進入到了這樣子一個亞健康的狀態, 所有看到這個視頻的兄弟姐妹, 你們一定要把這個視頻轉發給咱們的媽媽, 告訴媽媽不吃豬油是這個世界最大的騙局。

一個不愛讀書的民族 是沒有希望的民族。 好一個警訊! —印度人寫了篇寫中囯人的文章， 他們驚出—身冷汗 ! 台灣人應以為警惕！ https://mp.weixin.qq.com/s/r4S4SJP7xOiZ7TaBl6duFg    近日，一名印度工程師所寫《令人憂慮，不閱讀的中國人》紅遍網絡。他說，或許不應過分苛責。但我只是憂慮，如果就此疏遠了靈魂，未來的中國可能會為此付出代價。 .全文如下： 我在從飛往上海的飛機上。正是長途飛行中的睡眠時間，機艙已熄燈，我吃驚地發現，不睡覺玩iPad的，基本上都是中國人，而且他們基本上都是在打遊戲或看電影，沒見有人讀書。這一幕情景一直停留在我的腦海裡。其實在法蘭克福機場候機時，我就注意到，德國乘客大部分是在安靜地閱讀或工作。中國乘客大部分人要在穿梭購物，要在大聲談笑和比較價格。     現在的中國人似乎有些不耐煩坐下來安靜地讀一本書。一次我和一位法國朋友一起在虹橋火車站候車，這位第一次來中國的朋友突然問我：“為什麼中國人都在打電話或玩手機，沒有人看書？”我一看，確實如此。人們都在打電話（大聲談話）、低頭發短信、刷微博或打遊戲。或喧囂地忙碌，或孤獨地忙碌，唯獨缺少一種滿足的安寧。    據媒體報導，中國人年均讀書0.7本，與韓國的人均7本，日本的40本，俄羅斯的55本相比，中國人的閱讀量少得可憐。 在中國各地中小城鎮最繁榮的娛樂業就算麻將館和網吧了，一個萬多人的小鎮，有幾十個麻將館五六家網吧是常事。中老年人參與到麻將，青年人上網，少年兒童看電視。中國人的娛樂生活幾乎就濃縮為麻將、上網和看電視。不管是在網吧，還是在大學的電腦室，我們可以看到，大多數都在玩遊戲，少部分在聊天。在網上和圖書館查閱資料或讀書的學生少之又少。再看看各部門領導，一天忙於應付各種檢查、應酬、飯局。讀書已經變成了學者的專利，也許很多學者也不看書了。這確實讓人擔憂。    中國人不愛讀書有四個方面的原因：一是國民文化素質偏低。二是從小沒有養成閱讀的良好習慣；三是”應試教育”，讓孩子們沒有時間和精力去讀課外書；四是好書越來越少。 日本管理大師大前研一的著作《低智商社會》意外地觸動了中國人的敏感神經。他在書中說：在中國旅行時發現，城市遍街都是按摩店，而書店卻寥寥無幾，中國人均每天讀書不足15分鐘，人均閱讀量只有日本的幾十分之一，中國是典型的"低智商國家"，未來毫無希望成為發達國家！   在這個世界上有兩個國家的人最愛讀書，一個是以色列，另一個是匈牙利。以色列人均每年讀書64本。當孩子稍稍懂事時，幾乎每一個母親都會嚴肅地告訴他：書裡藏著的是智慧，這要比錢或鑽石貴重得多，而智慧是任何人都搶不走的。猶太人是世界上唯一一個沒有文盲的民族，就連猶太人的乞丐也是離不開書的。在猶太人眼裡，愛好讀書看報不僅是一種習慣，更是人所具有的一種美德。這裡說一個最典型的例子，在“安息日”，所有的猶太人都要停止所有商業和娛樂活動，商店、飯店、娛樂等場所都得關門停業，公共汽車要停運，就連航空公司的班機都要停飛，人們只能待在家中“安息”祈禱。但有一件事是特許的，那就是全國所有的書店都可以開門營業。而這一天光顧書店的人也最多，大家都在這裡靜悄悄地讀書。另一個國家匈牙利，它的國土面積和人口都不足中國的百分之一，但卻擁有近兩萬家圖書館，平均每500人就有一座圖書館，而我國平均45.9萬人才擁有一所圖書館。匈牙利也是世界上讀書風氣最濃的國家，常年讀書的人數達500萬以上，佔人口的1/4還多。   知識就是力量，知識就是財富。一個崇尚讀書學習的國家，當然會得到豐厚的回報。以色列人口稀少，但人才濟濟。建國雖短，但諾貝爾獎獲得者就有8個。以色列環境惡劣，國土大部分是沙漠，而以色列卻把自己的國土變成了綠洲，生產的糧食不但自己吃不完，還源源不斷地出口到其他國家。而匈牙利，諾貝爾獎得主就有14位，涉及物理、化學、醫學、經濟、文學、和平等眾多領域，若按人口比例計算，匈牙利是當之無愧的“諾貝爾獎大國”。他們的發明也非常多，可謂數不勝數，有小物件，也有尖端產品。一個區區小國，因愛讀書而獲得智慧和力量，靠著智慧和力量，將自己變成了讓人不得不服的“大國”。   記得有一位學者說過：一個人的精神發育史，應該是一個人的閱讀史，而一個民族的精神境界，在很大程度上取決於全民族的閱讀水平；一個社會到底是向上提升還是向下沉淪，就看閱讀能植根多深，一個國家誰在看書， 看哪些書，就決定了這個國家的未來。讀書不僅僅影響到個人，還影響到整個民族，整個社會。要知道：一個不愛讀書的民族，是可怕的民族；一個不愛讀書的民族，是沒有希望的民族。 拿破崙唯一隨身的行李就是書。書籍是力量！ 沒事到圖書館走一趟，而不是電影院，不是大街上！ 由於不讀書，只求快速，偷竊他國創作，模仿別人，為主流的社會，沒有自信和愛心耐心的民族！ 台灣人應該以中國人為警惕，為國家的興亡而讀書，為個人的發展而讀書！ 無論您有多忙，記得分享。

德國人壽命越來越長，原因竟然是這樣。記下來，長10歲！ 全球人均壽命：71.4 歲， 中國人均壽命：76.1 歲， 德國人均壽命：81 歲！ 德國的人均壽命整整超越全球人均壽命 10 歲！ 2016 年 5 月份，世界衛生組織在日內瓦發佈的《2016世界衛生統計》報告顯示，德國人均壽命再創新高！ 德國人長壽的 10 大秘訣： 一、每天站比坐多，啤酒之鄉沒有啤酒肚！ 德國是啤酒之鄉，但這裡中年人的啤酒肚卻在逐年減少。都說腰圍決定壽命，德國人的腰圍數據卻是逐年在好轉，這是因為德國的中流砥柱們工作時候：站比坐多。 1、站著辦公： 在德國，一些備受腰椎病困擾的辦公族，開始嘗試「站立式辦公」。這樣有利於緩解腰椎不適的症狀。 2、站著開會： 德國的一些企業會選擇站著開會，設定一個 20 分鐘的鬧鐘。 圍成一圈熱烈的進行頭腦風暴，鬧鈴結束後就結束會議。這樣既解決了開會時間長廢話多的問題，也讓久坐的辦公族們可以活動活動身體，以免疲倦。  3、站著上課： 德國有的小學會站著上課，他們的桌子比課桌高很多。老師認為，這種上課方式可以提高孩子們的學習興趣，對肥胖的孩子還能起到減肥的作用。站著上課非常健康，而且不容易犯睏，注意力也能更集中。   二、愛大蒜，一日三餐都吃！ 大蒜既可調味，還能防病健身，被譽為「天然抗生素」。在德國，幾乎人人都愛吃大蒜，甚至還有很多人會一日三餐吃大蒜。 據統計，德國人吃大蒜的年消耗量在 8000 噸以上。大蒜餐館、大蒜專賣店等「蒜字號」商店更是林立在德國的街頭巷尾。德國人還把普通的大蒜玩出了美食花樣：如把蒜泥放進麵包里，用蒜頭炸魚，喝蒜泥酒等。連飯後的蛋糕、冰淇淋也都有大蒜的味兒。世界上最古老的「大蒜節」和首家「大蒜研究所」也誕生在這裡。大蒜研究所的哥特林博士介紹：大蒜中含有 400 多種有益身體健康的物質，如果有人想活到 90 歲，大蒜應當是他食物的基本組成部分。 三、果汁節食，幫助細胞更新！ 國家期刊《健身科學》雜誌發表過一則這樣的消息：德國人的長壽還有賴於他們還發明的一種「果汁節食法」。顧名思義，「果汁節食法」就是以傳統果汁來代替進食。德國人認為：人體疾病和衰老的主要原因是因為細胞代謝失去協調。所以，老化的細胞必須盡快排泄。 而「果汁節食法」就能夠加快衰竭細胞的排泄，有效地產生新的細胞。此外，「果汁節食法」還能夠將體內廢物和毒素排出體外。其豐富的維生素、酵素、礦物質能夠由血液吸收，維持組織間和細胞間的生化以及礦物質平衡。 四、散步，人人都愛的長壽法！ 德國人喜歡運動，對於老年人而言，散步可以稱得上是他們的傳統愛好。尤其是每周日的午餐後，更是德國老人的「散步日」，德國人認為：散步可以緩解工作的緊張和精神的疲乏，還能促使血管彈性的增加。特別是腿部的持續運動，讓血液更多的回流到心臟， 能夠改善血液循環、提高心臟工作效率。現代醫學也認為，散步能維持人體的鈣平衡，保護骨骼的健康。散步有助於氧化體內多餘的脂肪。德國總理默克爾女士就是一位「散步愛好者」。2006 年默克爾首次訪華的時候，溫總理就曾專門陪同她到北京菖蒲河公園散步……如今，默克爾已經超越了中國女性的退休年齡，但是身體狀況依然很好。不得不說，是散步使她的身體和思維得到了充分的休息和高度的集中。 五、吃魚，每週五必須吃！ 相傳，德國人到星期五，無論公司食堂還是大中小學食堂，無論飯店餐館還是尋常百姓家，主菜都是魚。這是為什麼呢？耶穌基督在星期五受難，為紀念耶穌，教徒們每個星期五都不吃肉。在西方，魚是不屬於肉類的，星期五不吃肉，可以吃魚。 魚類蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸，有助於降低高血壓，而魚油富含不飽和脂肪酸，也有降壓作用。 的確，吃太多紅肉對身體健康有害無益，現在越來越多的人更加願意選擇吃魚來平衡。而德國人信仰中的星期五「強制」吃魚，也成為一種全民飲食習慣。 六、嚴格遵醫囑，不隨意買藥吃！ 在吃藥上，我們真該好好學學德國人。中國人現在腎臟疾病增多的原因之一，就是自己濫用藥。 而德國人從來不隨意買藥吃，即便服藥也嚴格地遵照醫生指導。「藥是三分毒」在德國也適用，他們只會在不得不用藥時才用，錯用、濫用藥物都是非常危險的。當我們毫不自知地吃保健品、非合理地濫用藥物時，無形間可能就會帶來肝損傷、腎損傷。 七、心態好，不比吃穿，不貸款買房！ 德國人平日的吃飯、穿衣戴帽都很隨意，不會攀比，也不會去貸款買房子，雖然並不是買不起。 其實，德國的工作壓力也很大，但他們常對自己的生活滿意。不想背負沈重的貸款負擔，很多人乾脆一生都租房子住。積極心態獲得的兩大報酬，就是心理健康和身體健康。 從某種意義上說，心態決定健康。當人的精神狀態樂觀歡快時，機體內的多種生理過程變得活躍。此時，防禦功能也發揮得比較充分。當免疫功能增強時，自然就不容易受到疾病的侵犯。 八、不服老，退休了也不閒著！ 德國老人不服老，許多人主動延後退休，德國人實際退休年齡平均是 63 歲。他們還熱心公益，在德國街頭，一些老年人專門為外國人指路，為盲人讀報。就這樣，他們找到了樂子，生活由此而充實幸福。退休是另一種新生活的起點，可以自由安排時間，做自己想做的事。你可以重拾年輕時未完成的夢想。可以用畫筆、相機、打字，把自己的生活展現出來，享受退休後的「第二青春」。   九、愛喝牛奶，不缺鈣、精神好！ 事實上，沒有一個國家的人們像德國人那麼愛喝牛奶。德國人每年要喝掉約85公斤的牛奶，堪稱世界之最。他們從小就喝下大量牛奶，連做菜也放牛奶。類似我們中國的勾芡，所以德國人似乎都不缺鈣。牛奶營養價值很高，除含有蛋白質外，還含有脂肪、糖、鈣、磷等許多營養成分。孩子喝了長個子，大人喝了能健骨。一般來說，成人一天喝300～500毫升牛奶為宜。德國人早餐種類不多，但保持了最簡單的營養搭配——牛奶加蜂蜜。簡單的陽光早餐，賦予德國人一天好精神。 十、懂休息，休息日絕不加班！ 德國人的工作態度一絲不苟，但他們也相信持續工作不休息，工作效率必定變差。因此德國人非常重視休閒生活。在德國，加班的人一般都是外國人。對德國人而言，休息是神聖不可侵犯的領域，週末時間絕對要留給自己。很少有人會在週末工作，更不可能利用週末去應付客戶。即使再熱衷工作的人，也深信唯有充分休息才能徹底充電、恢復活力。如果沒有急事，他們平日的晚上七點鐘以後和週末、假日，都不會打電話到別人家。 德國人的長壽的10條金律，簡單卻值得我們學習！

為啥西方突然不研究種族話題了，因為中國崛起了。 加拿大西安大略大學心理系教授菲利普.拉什頓（Philippe.J.Rushton)，他通過十多年對人種之間差別的研究，寫了一本書，名字叫做《種族、進化與行為：生活史觀》，竟然在西方引起了軒然大波，遭到了白人保守派和白人自由派的一致討伐，那他究竟寫了一些東西，什麼讓大家這麼生氣呢？ 因為他通過研究發現，世界上最優秀的人種，並不是白人，而是東亞人，也就是中國人和日本人，這相當於直接捅了馬蜂窩了。 如果是一般人寫的，可能也沒什麼人注意，但問題是，菲利浦.拉什頓可不是一般人，他早在80年代就已經是終身教授，而且因為學術上的突出成就，被選為美國和加拿大心理學會的高級會員，這樣的人得出來的結論，那大家就不得不認真對待了。 那麼他是怎麼得出這個結論的呢？ 拉什頓教授對發表在西方主要期刊上的750篇論文做了統計以後，他發現了幾個有趣的規律： 1，東亞人的腦容量是最大的，神經元也是最多的，這本書里提供了一個數據如下： 黑人的腦容量平均是1267毫升，平均有13,185（百萬個）神經元。 白人的腦容量平均是1347毫升，平均有13,665（百萬個）神經元。 東亞人的腦容量平均是1364毫升，平均有13,767（百萬個）神經元。 這個數據說明，東亞人的硬件條件是最好的，也就是他們很可能是最聰明的。 接下來拉什頓教授又通過研究，發現確實是這麼一回事，如果把白人的平均智力定為100的話，那麼黑人的平均智力是85，東亞人的平均智力是106。 2，東亞人是進化最完善的，為什麼呢？ 因為他們的生殖器最小，荷爾蒙水平最低，下面是這本書里給出的數據： 荷爾蒙：黑人（高）、白人（中等）、東亞（低） 性器官：黑人（大）、白人（中）、東亞（小） 性交頻率：黑人（高）、白人（中等）、東亞（低） 性放任度：黑人（高）、白人（中等）、東亞（低） 性病：黑人（高）、白人（中等）、東亞（低） 那麼為什麼荷爾蒙水平低，生殖器小的人種就是更先進的呢？ 我們先來說前者，荷爾蒙水平較低的人種，通常會表現出以下幾種特性，那就是侵略性低，謹慎性高，不容易衝動，也不太以自我為中心，不喜歡拋頭露面，這會帶來什麼好處呢？ 最重要的一點是，這種人多的社會，通常協作水平更高，而這恰恰是一個種族，文明水平高低的一個關鍵因素。 所以東亞人更守法，更合群，更吃苦耐勞，對生活更有計劃，也就更容易實現財富的積累。 因此東亞人雖然去美國和加拿大最晚，但他們卻是最富裕的少數民族。 而反觀早在幾百年前就來到美洲的黑人，因為荷爾蒙水平太高，自控力太差，侵略性強，現在依然很難融入社會。 按照這本書提供的數據，黑人只佔美國總數的12%，但卻在美國監獄人口中佔50%，國際年鑒警察出版物中顯示，在全世界暴力犯罪中，每十萬人里，會有149個黑人罪犯，42個白人罪犯，35個東亞人罪犯。 所以荷爾蒙水平越高的人種，自然也就越原始。 那麼「丁丁」小又怎麼變成了一種優勢呢？ 按照世界衛生組織的統計，東亞人生殖器的周長通常是4.9釐米，白人是5.2釐米，黑人是5.3釐米，所以在中國賣的避孕套尺寸，恰好也是按照周長4.9釐米設計的。 因此東亞男人，為什麼很少有白人或者黑人的女性配偶？因為尺寸實在是不匹配，雙方都耍不高興。 東亞人的睪丸平均重量是9克，白人的睪丸平均重量是21克，這本書沒有得到黑人的睪丸的平均重量，但喜歡看動作片的同志都知道，他們肯定是最重的。 所以東亞人只能是點射，白人是泉湧，黑人就直接瀑布了，那麼這會帶來什麼結果呢？ 黑人的生育能力最強，白人的其次，東亞人的最弱。 按照拉什頓教授的統計，每一千個孕婦，黑人能生16對雙胞胎，白人能生8對，東亞人只能生4對。 不僅僅生育能力雙方相差較大，而且黑人的小孩發育更快，平均11個月就會走路，白人則是12個月，東亞人卻需要13個月。 那這能說明什麼呢？ 按照拉什頓教授的研究，生得越快，生得越多，生了以後越容易帶的人種，對後代就越不負責任。 所以為什麼黑人有那麼多單親媽媽？白人就要少很多，而東亞人幾乎都是雙親撫養的？ 就是因為生殖能力的不同，哺育後代的成本不同，這導致了幾個意想不到的結果： 1，東亞人由於生孩子養孩子的成本最高，所以東亞女人對配偶的選擇異常謹慎，這給東亞男人的壓力很大，讓他們必須非常的努力，才有可能獲得的機會，所以他們的家庭相對穩定。 2，東亞人的小孩由於發育相對較慢，所以父母花在孩子身上的時間就會更長，因此就會投入更大的精力，用在孩子的教育之上，這反過來也促進了他們的智力發展水平。 所以尺寸不突出這個缺點，竟然變成了人種上的一個重大優勢，這讓東亞人變成了最聰明，社會適應能力最強，最吃苦耐勞，同時也是最長壽的種族。 按照這本書提供的數據，東亞人的平均壽命比歐洲人長兩歲，比黑人長四歲，今天發達國家和地區中，最長壽的分別是香港和日本，而處於發展中國家水平的中國，人均壽命卻和醫療水平最發達的美國不相上下，本質上就是由於人種的優勢。 所以拉什頓教授的理論很好地解釋了，為什麼在人類的歷史上，以中國為代表的東亞文明圈，長期領先於世界，而即便是工業革命之後，一度落後的東亞社會，也能夠在短短的100多年之後，再次實現復興，和人種的優勢有很大的關係。 今天除了西方的少數發達國家以外，能夠躋身文明發展最前端的其他國家和地區，全都來自於東亞，比如日本，韓國還有中國的台灣和香港，還有以中國人後代為主的新加坡。 而作為東亞人代表的中國，在僅僅用了四十年的發展之後，就已經變成了世界工廠，經濟總量佔世界第二，很快就會成為世界第一。 因此世界的發展中心，在短暫的西移了幾百年之後，又再次回歸東亞，這本質上也是由於人種的優勢所帶來的，是一種歷史的必然。 所以你可以想象，當菲利浦.拉什頓教授把他的研究成果發表以後，直接就把西方主流社會的肺都給氣炸了，立刻對他進行了圍剿。 美國的《對社會心理學問題的研究》雜誌，在九十年代的時候，專門出了一期專刊，對他進行批判，但爭論的結果，卻讓人不得不越來越相信，菲利浦.拉什頓教授的研究是正確的。 因為他的研究成果，是根據美國最頂尖的學術雜誌，《美國人類學家》，《行為基因學》，《新英格蘭醫學雜誌》，《人類生理》，《遺傳雜誌》等等頂級的學術期刊上，750篇論文的匯總結果，要否定他，就必須要否定整個人類學的研究成果，這是誰也辦不到的。 既然學術上搞不定他，於是大家就開始出陰招，西方的保守派組織和自由派組織，紛紛給安大略省的警察局寫信，揭發他的各種「犯罪」問題，想從其他方面把他搞臭。 可是拉什頓教授就是一個書呆子，一天到晚的生活就是兩點一線，規規矩矩地教學和搞研究，實在是抓不到他什麼把柄，於是政界的人士開始向西安大略大學校董施加壓力，要求將他開除。 西安大略大學為此召開了多次的聽證會，但無論是在學術上還是在生活上，實在也揪不出，他有什麼問題，最後只能不了了之。 （資料來源：《國外社會科學》2004年第3期，孫可一先生的文章，東方人心理和生理特徵及種族比較：評《種族、進化與行為：生活史觀》一書。） 如果人類學的研究證明，東亞人種是人類最優秀的人種的話，那這對西方的價值觀和政治制度，都是一個非常大的衝擊，而如果越科學地去研究，就越能證明這是一個真理的話，那這一類的研究實在是太危險了。 所以從此以後，這類研究在西方就變成了一個禁忌的話題，成了政治不正確的代表，很難得到撥款，這才是今天西方學界，不支持這類研究的真正原因。 好了，文章就寫到這裡，既然科學研究已經證明瞭，東亞人是人類最優秀的種族，那麼作為東亞人代表的我們中國人，就沒有理由不相信，我們中華民族一定能夠實現偉大的復興，重新成為全人類的領導者。 如果你是第一次知道這本書，或者是第一次聽到這個結論，那麼不妨將它分享出去，讓更多的人知道，科學已經證明，我們中國人就是人類最優秀的種族，所以我們還有什麼理由，不好好的去努力呢？！

分享家人好友你應該知道的真相20190915 餐桌上的謀殺 讀者不必覺得此文有點聳人聽聞，想想現代人的道德觀念，看看當今普遍的價值取向【自己賺錢才是王道，別人的死活與我何干？】，就能理解這些搞養殖的人投放各種添加劑的行為是多麼平常的事情，但是可悲可嘆的是，在這種嚴重危害食客健康的養殖手段舉世皆知的情況下，人們還是照吃不誤，對於那些被慾望束縛的人們，一切真理真相在他們面前都顯得有點多餘，阿彌陀佛！ 《雙食記》里的美味謀殺恐怕不只是發生在電影里，當你買了條新鮮的魚或海鮮回家，準備施展一番廚藝給孩子家人做頓營養美味的同時，可能就參與了一場「謀殺」。 　　這並不是危言聳聽，據科學家提醒：現在全國所有養殖業，餵養飼料中都嚴重違法添加各種違禁藥品(激素)及各種非法添加物。違法生產者是很可惡，但事實擺在那裡：無任何危害添加劑的飼料，成本太高。 另一個重要事實是，我們每天要吃掉太多的肉了，雞鴨魚牛豬自然生長的速度完全跟不上我們每天要吃下肚的速度!緊張的供需關係讓商家生產者根本等不及它們「慢慢長大」，只有餵激素。你指著人家賠錢賺良心?要怪只能怪我們這張嘴。要不怎麼說「舌尖上的中國人呢?」 　　 為了吃你要付出什麼樣的代價? 　　在這樣的背景下，吃肉=食毒，給孩子家人吃魚、海鮮=謀殺。 　　我國是世界上第一水產養殖和出口大國，大面積和高密度、集約化養殖帶來了無窮無盡的病害，於是就有了無窮無盡的藥物和抗生素。近幾年由於藥物殘留超標，出口不出去，養魚的人自己不吃魚，反正有的是人吃。我們吃了這些「濫用藥品」的魚和海鮮，就等於把這些毒素一起吃下去，長此以往，可不是在自殺?! 　　 1、吃避孕藥的魚，婦女食用可致不孕 　　據悉，避孕藥養魚已經是水產養殖業的潛規則，全國漁業養殖戶都是通過給魚餵養避孕藥的方法使其增肥。煙台某水產老闆透露：海鮮100%都有抗生素，避孕藥1周餵2次。早在2006年，上海就曝光了多種禁用抗生素超標的「多寶魚事件」，前不久上海又爆出「巨型鰻魚」，市面上的鰻魚，體型增大近一倍，人都不敢下筷子~ 　　吃過避孕藥的魚，不僅體態豐腴，而且口感柔嫩細膩，商家賣得了好價錢，我們歡歡喜喜買回家，孩子老公都愛吃，根本停不下來，你好我好大家好……沒有誰會動不動就吃避孕藥，但大家好像喜歡在餐桌上「把避孕藥當飯吃」。那麼內分泌紊亂、不孕不育，嬰兒性早熟，也就見怪不怪了。原來吃養殖魚類會影響生育能力，不知道水產養殖業跟不孕不育醫院有什麼關係?? 　 　2、水產品中測出致癌物質 　　實驗發現，在一些養殖水產品中檢測出了AOZ，這是一種致癌作用很強的物質，不但能夠與組織蛋白結合、很難消除，而且與蛋白結合後能夠釋放出一種誘導生物有機體突變的物質。這些藥物在生物體內代謝變異化合物的危害性甚至比原形藥更大，具有致癌、致畸和基因突變的「神奇功效」。 　　你，還要吃魚嗎? 　　 3、大閘蟹激素養殖被爆遠超三鹿100倍、吃動物屍體長大 　　江蘇盛產大閘蟹，中國人都知道。香港人和廣東人愛吃，尤其是，這幾年大閘蟹賣得這麼便宜~~從前，大閘蟹至少要兩年才能長到二兩以上，自從使用了激素，一年就可以上市啦! 　　據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬只螃蟹(平均每人吃兩只)，可見大部份都是冒牌貨。香港人也不笨，《壹週刊》派了記者過去採訪調查，還買了螃蟹送到香港化驗，結果發現：蟹肉里不僅有激素，還有多種對人體有害的抗菌素。 　　江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售正宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹，是毒蟹。人吃了這種毒蟹，會影像骨髓和造血功能，孕婦吃了則易患上流產症，胎兒的骨質也會變灰、變脆。 　　江蘇某蟹場老闆稱「從蟹苗到上市，至少要十種藥，例如：氯霉素、土霉素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、病毒靈、多西霉素、己烯雌酚等等。」他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更毒，在蟹產卵時餵避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責人撈出兩只大蟹對記者說：「你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶!」當記者問這麼做不是害人嗎?這位場長直率地說，「現在的魚類、家禽類，哪一樣不是藥物長大的!你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎?」 　　大閘蟹除了吃素(激素、抗菌素)，還吃葷——死狗、死豬、死雞、死老鼠、死魚、死蝦……這叫「天然飼料」，一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉!真的天然嗎?我怎麼聽說很多狗都是走私團伙把流浪狗用劇毒氰化鉀毒死後，再拿來出售的呢? 　　這些「美味」的大閘蟹，每天一批批搭著飛機連夜運到香港、深圳，為了「不暈機」，大閘蟹們在被撈起之前，還要餵一次抗菌素。上午到，下午上市，晚上香港人就吃到嘴了，多新鮮的。 　　當年第一個吃螃蟹的人，被稱為最勇敢的人。但今天，敢吃中國大閘蟹的人，還是世界上最勇敢的人。 4、別天真了，黃鱔、烏龜、蛇……都愛吃激素 　　你知道如今的黃鱔為什麼長得這麼快嗎?因為它們都「愛吃」激素。這些激素吃進人的肚子里，在人體內七、八年還要發揮作用。 　　市場上賣的即食海參，不僅要添加抗生素，最後還要用福爾馬林泡。 　　烏龜和蛇都用避孕藥「增肥」，真是「大補」。 　　還有多寶魚、大黃花魚、黑魚、金雕……「我們現在吃的而且只要是海水養殖的魚類，都有大量抗生素投放。我瞭解的還沒有不加的，100%吧，不加不行啊，賠錢的事誰做，這個算是行規了。」難怪養魚的人和賣魚的人基本都不吃魚了。 　　 5、中國年產20萬噸抗生素，「人一半，動物一半」 　　浙江大學醫學院第一醫院教授肖永紅根據中國國內抗生素的產量估計，中國每年生產約20萬噸抗生素，大概「人一半，動物一半」。 　　據廣州《南方週末》報道，中國每年生產700噸諾酮類(一種抗菌素)，但其中有一半被蟹場、蛇場、烏龜場、黃鱔場等養殖業用掉;再加上其他種類的抗菌素，不知總數有多少噸，最後全部轉到了香港人、廣東人，以至各地中國人的肚子里，不知慢性殺死了多少國人。還記得當年的SARS嗎? 　　避孕藥、安眠藥、激素、抗生素等藥物在水產品領域的濫用，在當今恐怕還只是冰山一角。在這樣一個道德真空的末法時代，人不顧一切想要發家致富的欲念，可以誘發出人性中最冷漠、最惡毒、最瘋狂的部份。 是不吃餓死還是繼續輪回在「舌尖上的地獄」?但人生總不至於太過絕望。吃素總安全過吃肉，少吃一點、吃慢一點、肯耐心等待它們自然生長，總要好過讓動物們拼命吃激素來追趕我們的口腹之欲。別忘了還依然有人堅守在有機綠色行業的良心起跑線上，別因為它們的慢和看起來高一點的成本，就眼睜睜看著它們因為無法生存而默默加入了「大多數」的行列。 （網路佳文分享）

80歲了還像棒小夥，鍾南山院士首次公開養生秘笈 鍾南山，1936年10月出生，福建廈門人，生於南京。出身醫學世家，呼吸病學專家。1960年畢業於北京醫學院（今北京大學醫學部），2007年獲英國愛丁堡大學榮譽博士。中國工程院院士，教授、博士生導師。2003年抗擊“非典”先進人物。 曾任中華醫學會會長、廣州呼吸疾病研究所所長、廣州市科協主席、廣東省科協副主席等職。主要從事高氧/低氧與肺循環關係研究。首批國家級有突出貢獻專家，先後擔任中華醫學會呼吸分會主任委員，聯合國世界衛生組織吸煙與健康醫學顧問，國際胸科學會特別會員，亞太地區執委會理事。 2016年6月，中國工程院院士、著名呼吸病學專家鍾南山榮膺第十一屆光華工程科技成就獎。 鍾南山院士表明，雖然多項研究表明人的自然壽命能達到100歲以上，但因為種種原因，大多數人都活不到這個歲數。 他表示，人體健康有五大決定因素：父母遺傳占15%，社會環境占10%，自然環境占7%，醫療條件占8%，而生活方式占60%，幾乎起了決定作用。 鍾南山院士首次公開「養生經」，早看你就早賺了！ 很少談及自己養生訣竅的鍾南山，近日在廣東職工大講堂上作「最好的醫生是自己」主題講座，以下是內容摘要，看完就賺了！ ▌1、生活作息 不熬夜，晚上11：00之前睡覺。早上7：00起床。中午小睡半小時。 ▌2、飲食要做到：皇帝的早餐，大臣的中餐，叫花子的晚餐 按照很多健康專家的宣導應該是「早餐吃飽、午飯吃好、晚飯吃少」。但現實中很多白領、上班一族卻恰恰是「早飯不吃，午飯湊合，晚飯撐個飽」。長期不吃早餐容易得膽囊炎，午飯不按時吃容易得胃病。不挑食，不抽煙，不喝酒。每餐一定要多吃蔬菜。 ▌3、全世界最不好的習慣是抽煙 抽煙的人，氣管炎，肺氣腫或者肺心病，最後肺癌，這是死亡三部曲。 ▌4、喝醉一次酒，等於得一次急性肝炎 世界衛生組織提出六種最不健康的生活方式：第一是吸煙，第二是酗酒。 ▌5、請大家記住一個原則 吃植物性的東西，一定要占80%，動物性的東西只能占20%。我們現在相反了，所以很多病都來了，肥胖也來了，糖尿病也來了，痛風也來了。人過了30歲，體質逐漸下降，加上工作壓力和環境因素，很容易出現易疲勞、睡眠品質不好、男性性功能低下、體質虛弱等亞健康問題，如果有條件的話，可以通過滋補調理來解決這些問題。人參和鹿茸都是熱性的，容易上火。最好的滋補藥材是冬蟲夏草，無毒，陰陽雙補。 ▌6、輕傷就要下火線 我真心地希望每一個人都要珍惜自己的健康，早防早治，輕傷就要下火線。 ▌7、人不是老死的，不是病死的，是氣死的 健康的一半是心理健康，疾病的一半是心理疾病。所以人一定不要當情緒的俘虜，而要做情緒的主人；一定要去駕馭情緒，不要讓情緒駕馭你。記住情緒是人們健康的指揮棒，至關重要。 生活中的三種「快樂」，我們要時刻牢記：知足常樂、自得其樂、助人為樂。 ▌8、家庭不和睦，人就會生病 有的家庭小吵天天有，大吵三六九。要知道人的疾病70%來自家庭，人的癌症50%來自家庭。離婚人士、喪偶人士壽命偏短，這個有科學依據。 那怎麼樣讓家庭和睦，這是一門學問，必須解決四個問題： 第一要尊敬老人； 第二要教育好子女； 第三要處理好婆媳關係； 第四，這條尤其重要，夫妻要恩愛，這是核心。 夫妻要做到八互原則：互敬、互愛、互信、互幫、互慰、互勉、互讓、互諒。 ▌9、走路是非常好的鍛煉方式 人很容易「死在嘴上，懶在腿上」。要堅持每天鍛煉半個小時到一個小時，鍛煉內容可以採取最簡單的辦法：「走」，光走路就行了，這是最簡單、最經濟、最有效的辦法。 體質上升期（0~28歲）：要參加體育鍛煉，羽毛球、乒乓球、馬拉松、游泳等活動我都非常贊成； 體質下降期（28~49歲）：就不要參加競技運動了，進行體質鍛煉； 到老年體質衰退期（49歲後）：就要進行功能鍛煉，保持功能正常。 他同時表示，最推薦的運動是快速步行（>120步/分）、游泳。年長者適合練太極。 ▌10、男人要做到12個「一」 男人是家的頂樑柱，承受著更重的壓力，在健康方面更加「粗枝大葉」，平均壽命要比女性少2~3歲。 男同胞們每天要儘量做到下面12個「一」： 每週吃一次魚，每天一個番茄，常喝一杯綠茶，每天一把核桃，少抽一支煙，每天一瓶白開水，每天一個蘋果，白酒不超一兩，常喝一杯優酪乳，每天一根香蕉，多一些微笑，多一點運動。 總結一下：想要長壽，必須每天健康生活，及要做到8個方面： 1、一定要吃好3頓飯； 2、一定要睡好8小時覺； 3、每天堅持運動半個小時； 4、每天要笑，身心健康； 5、每天一定要大便，排出毒素； 6、一定要家庭和睦； 7、不吸煙，不酗酒，每天健走； 8、注意滋補身體，提高免疫力。 健康要從每一天開始，每天健康，就一生健康。一定要記住這幾句話：「能吃能喝不健康，會吃會喝才健康，胡吃胡喝要遭殃。」 用肚子吃飯求溫飽，用嘴巴吃飯講享受，用腦子吃飯保健康。 珍惜生命，從現在開始養成良好的習慣吧！

吃肉無異於吃毒--- 美國最新最轟動的營養報告 美國參議院「營養問題特別委員會」向全美提出的轟動性報告，是有史以來最龐大的飲食健康報告，全文長達五千頁之多。 您想知道​​當您早餐吃麵包、牛奶、火腿、煎蛋，午餐吃意大利面、快餐便當，晚餐吃漢堡、炸雞、牛排、豬排、甜點時，藍眼睛、高鼻子的歐美人，卻以糙米飯、大豆食品和蔬果為主食的原因嗎？ 一、中毒 由於動物被殺之前的極度恐懼和巨大痛苦，使體內的生化作用產生了極大的變異，致使毒素遍布全身,屍體完全被毒化。根據大英百科全書的記載,動物身體中的毒素，包括尿酸與多種毒性分泌物、激素、排泄物，遍布在血液與身體組織之內，因而提出中肯的見解：「若是與牛肉中所含的百分之五十六不淨的水分相比較，從堅果、豆類及穀類中所得到的蛋白質，顯然要純潔多了。」正如我們的身體在恐懼、憤怒或緊張時會得病一樣，動物在極度危險的情況下，體內會產生極大的生化異變。當它們見到同類慘遭屠宰，為了活命而極度掙扎時，體內的多種荷爾蒙尤其是腎上腺素,會異常分泌，死後，大量的荷爾蒙便留在了肉中，隨後毒化食用者的身體組織。美國營養機構早已指出：動物死屍是富含大量毒素的物質。 二.致癌物 最近一個以五萬名素食者為對象的研究報告，在癌症研究領域引起巨大震撼。這個報告指出：這群素食者罹患癌症的比例之低，相當令人驚訝。與同樣年齡及性別的人比較，各類癌症在這群人身上發生的比例，顯著地減少了。報告最後說：「他們顯然可以活得更長。」最近一個有關美國加州摩門教徒的報告也指出：「這個團體中罹患癌症的比例，比普通人少百分之五十，」摩門教徒便是以極少吃肉為其特色。 下面略述幾個簡單而易理解的原因 1、苯基嘌呤 你可知道二磅多一點(二公斤)的炸牛排，所含的致癌物質：苯基嘌呤，和六百支香煙所含的一樣多嗎？實驗證明：老鼠若餵以苯基嘌呤，就會得胃癌及白血病（亦稱血癌或骨癌）！ 2、甲基膽菲 肉類脂肪熱至高溫就會形成'甲基膽菲'，而烹調肉類一般常常需要熱至高溫（植物油即使加熱過度也不會形成這種物質）。將這種物質供給小動物就會使其罹患癌症，即使少量的甲基膽菲，也會促使動物對其它致癌物質敏感，而增加其患癌的機會。 3、化學添加物 另外一點是大家都知道的'化學添加物'。動物的肉存放時間不長，就會自然腐變成病態的青灰色。肉商為了不使它們'難看'，於是就在肉裡加入硝酸鹽、亞硝酸鹽或其它防腐劑，這些東西使肉類呈現出鮮紅色。近年來不斷有報告指出：這些東西多是致癌物質。在田納西國立歐克瑞則實驗室，專門研究癌症的威廉李金斯克博士說：「含硝酸鹽的東西，連餵貓我都不用。」 4、肉食致癌 英美兩國的科學家曾以肉食者與素食者腸內的微生物做比較研究，發現明顯的不同。肉食者腸內所含的微生物與消化液發生作用時，產生的化學物質被認為會導致癌症。這也說明了為什麼腸癌在以肉食為主的地區，如北美、西歐等地非常普遍，而在以蔬糧為主的印度則很少發生。蘇格蘭人比英國人多吃百分之二十的肉，得腸癌的比例在全世界也是名列前茅。 三、化學毒物 1、殺蟲劑（農藥） 吃肉是食物鏈中的最後一環。在自然界，食物的攝取，可以用食物鏈加以說明:植物吸收陽光、空氣、水、養分等以維持生命，動物吃植物,大動物（人類）吃小動物。現在，全世界的農田大都用有毒的化學物品（殺蟲劑與化肥、生長激素等）來防治虫害和增加產量。這些毒藥就保留在吃植物與草的動物身上。例如，農田裡噴DDT做為殺蟲劑，這是種強烈的毒藥，科學家認為它足以導致癌症、不孕或嚴重的肝病等。 DDT及其它類似的殺蟲劑，會保存在動物及魚類脂肪內，並且一旦儲存，便很難破壞。因此，當牛吃草或飼料時，不論它們吃下了哪種殺蟲劑，大部分都保存在它們的體內。所以當你吃肉時,你把DDT的精華,以及累積在動物體內的其它有毒化學物質都吃進了你的體內。由於吃者是食物鏈中最後一環，所以人類就變成各種殺蟲劑、毒素高度富集的最後吸收者。愛荷華州立大學所做的實驗顯示：肉類中所含的DDT比起蔬菜、水果、青草所含的量，至少要高出十三倍以上。大多數人體中積累的DDT都是來自於食物中的肉類。 2、荷爾蒙抗生素 肉類中的毒素並不僅止此。為了加速動物的成長、肥胖，以及改進肉的色澤、口感，提供肉類的動物往往被迫吃下大量的化學物質。為了得到最大產量的肉以牟取最高的利潤，動物們被強迫餵食、注射：荷爾蒙、開胃藥、抗生素、鎮定劑，以及化學混合飼料以刺激生長。紐約時報曾經報導：「掩蓋著的污染毒害，對於肉類攝取者是一個相當大的潛在危機。殘留的殺蟲劑、硝酸鹽、荷爾蒙、抗生素以及其它的化學物品都是'隱藏殺手'。一九七一年七月十八日這些化學藥品大多被認定為致癌物。而且事實上，許多動物，在它們被屠殺之前，就已經死於這些藥物。」當農田被改成動物飼養場後，大多數動物從未見過陽光，它們的一生在狹窄、壓抑、冷酷的環境中度過，最後的結局是淒慘的死亡。芝加哥論壇曾經報導過高效率養雞場的情形：「其最上一層是用來孵雞蛋的、然後小雞接受刺激成長：服藥、強迫餵食，它們在狹小的籠子裡狼吞虎咽，從來沒有運動或吸收過新鮮空氣。當它們長大些，就遷移到底下一層的籠子裡，如此一層層下去，在到達最底下一層時，它們就被宰殺。」像這種不自然的生長過程，不但把動物體內生化平衡狀態破壞，同時也扭曲了它們天然的習性。而更不幸的是，人類惡性腫瘤以及畸形胎兒的產生勢必因無知食用它們而在所難免。 四、動物的疾病 肉食者所面臨的另一項危險就是：動物經常會感染一些疾病，而這些病往往是肉商或檢驗員無法察覺的。當動物身體的某一部分長了癌症或腫瘤，有病的部分切掉之後，剩餘的部分還是被拿到市場賣掉。更糟的是，有些長瘤的部分混在肉裡做成「熱狗」、火腿或餡料等食品。美國有一個地區，每天檢查的動物屍體中，竟有兩萬五千頭患有腫瘤的牛屍被拿到市場販賣。科學家在實驗中發現，如果用有病動物的肝臟來餵魚，魚也會得癌症。說：集約化養殖廠的動物沒有一隻是健康正常的，這話已成為事實而非危言聳聽的誇張。 聞樂格Dr． J． H． Kellog是一位有名的素食醫生，當他坐下來吃素食晚餐時曾說：「在吃飯時，不必擔心你所吃的食物是死於何種疾病，真是件好事！」 五、屍毒 ·當動物被殺之後，屍體中的蛋白質就會凝結並且產生自我分解的酵素。不像植物，細胞壁堅硬且循環系統單純，腐敗很緩慢（讀者可在家中掛一塊生肉和一個蘋果或其它蔬果，自行觀察，便能明白）。很快，在肉類中一種名為「屍毒」的變性物質就形成了。由於屍毒會在死亡後立刻釋放，所以肉類、魚類、蛋類及動物類食品有一個共同的性質：很快就會腐敗分解。動物被屠殺後，經存放、冷藏，然後運送到肉店，再被人買回家，再存放，等煮來吃時，我們可以想像這份晚餐已經腐壞到了什麼程度。 正如我們所了解的，人類的消化系統先天就不適合用來消化肉類。所以肉類在胃腸中通過得非常緩慢，大約要五天才能全部通過人體，（素食只要一天半就可以全部通過）在這期間，由腐肉所產生的肇病物質就不斷地接觸消化器官、腸道部分，很快它們就受到侵蝕毒害。生肉，由於它的易腐敗性，會令廚師及任何接觸到它的東西都受到污染。英國公共衛生局，在一次屠宰場爆發出中毒事件後，警告家庭主婦們：「處理生肉時，要把它當成像牛糞一樣不衛生。」通常有毒的微生物即使經過高溫烹飪也不會被消滅。尤其當這肉沒有煮熟，或只是輕微加以燒烤，可想而知，它必然就成了感染的來源。 六、腎臟病痛風關節炎 肉食者體內所負荷的廢物，最顯著的便是尿素與尿酸。每磅肉約含有十四公克的尿酸。一位美國醫生曾將肉食者與素食者的尿液加以分析，發現：為了排出氮化合物，肉食者腎臟的負擔是素食者的三倍。隨著年齡漸長，腎臟提前耗損過度，它們無法再有效作用時，腎髒病也就隨之產生。當腎臟無力再處理因食肉所帶來的過重負擔時，無法排除的尿酸就儲存在體內，肌肉就像海綿一樣將它的水分吸乾後，它就變硬而形成結晶體。當它停留在關節裡,痛風、風濕痛、關節炎等症狀就產生了，當尿酸積聚在神經，就產生神經炎與坐骨神經痛。現在許多了解疾病真相的醫生對於罹患上述病症的病人，無一例外，不是要求他們完全停止吃肉，就是嚴格限制他們的食肉量。 七、排泄困難便秘 我們的消化系統並不適合於吃肉，因此肉食者經常抱怨排泄困難。肉類，由於纖維質極少，所以它在消化管道中移動得非常緩慢（比起穀類與蔬果食物要慢約四倍），因此在我們的社會之中，慢性便秘幾乎成為共同的苦惱。 許多最新的研究報告顯示，促使正常排泄的纖維質，只能從恰當的植物類食品中得到。與肉類相形之下，蔬菜、穀類與水果保有較多的水份而易於通過消化道。蔬菜擁有大量的天然纖維，而這種物質正足以有效地防止盲腸炎、結腸炎、心髒病與肥胖症等。 八、高血壓心臟病 素食者最強有力的一個論點，就是肉食與心髒病之間的關係。在美國（世界上肉類消耗量最大的國家）,每兩個人之中就有一個死於心血管疾病,而這些病在肉類消耗量低的國家發病率也低。美國政府因此設立了一個「心臟病病因研究委員會」，以研究能遏止這種病的生活指導原則。這個委員會的研究報告結論是：若要維持適度的血膽固醇，人們自飽和性脂肪（動物類食物）所攝取的熱量，應少於總熱量的百分之十。報告中極有意義的建議是：少吃肉類、蛋黃及豬油、牛油、羊油等動物性油脂。報告中更進一步的建議：吃東西要節制，必須少吃富於飽和性脂肪的食物，對富於膽固醇的食物也要嚴格節制，包括肝之類的動物器官、蛋類以及貝殼類的海鮮。 「美國醫藥學會」會刊在一九六一年就曾報導：「素食至少可以預防百分之九十到九十七的心臟病。」到底是肉類中的什麼東西造成循環系統如此大的傷害？動物肉中的脂肪，如膽固醇，人體無法將其完全分解，這些脂肪會附於肉食者的血管壁上。由於日積月累，血管內就變得越來越狹窄，能通過的血液量也就越來越少。這種危險的情況就叫心髒病變。它使心臟承受很大的負擔，迫使它極為用力地將血液送到阻塞而緊縮的血管之中，高血壓、腦充血、心悸等毛病就都出現了。最近哈佛的科學家們發現，素食者的血壓一般都要比非素食者低，在韓戰期間，兩百具平均年齡二十二歲的美國軍人屍體接受了檢查，約有百分之八十的人，由於肉類廢物的阻塞，而呈現動脈硬化的現象，同年齡的韓國士兵卻沒有這種現象（當時韓國人基本上是以蔬食為主）。 現在我們知到，人類的殺手：心腦血管疾病，已經是相當普及。有越來越多的醫生（如美國心臟學會）嚴格限制他們的病人攝取肉類，甚至要求病人完全不吃肉。科學家們現在也體認到：素食中的粗糙纖維質確實能降低膽固醇。加州洛馬琳達大學營養系主任瑞吉斯特博士D． U． D． Register經實驗證實：即使吃進大量奶油，而豆類中所含的物質仍能使膽固醇減少，這是素食者比肉食者更健康的另一重要原因。 九、綜論 肉食者必鬚麵對的事實是： 1、動物被宰殺時，極端的恐懼、痛苦、憤恨、掙扎，使其體內的生化作用急劇異常，從而毒化了它們的屍體，進一步毒化食肉者的身體組織。 2肉類烹燒烤炸的過程，會產生多種極強的致癌物質。 3、肉類中的化學添加物（硝酸鹽等）及食肉者腸內微生物的變異，是致癌的重要原因。 4、肉類中農藥、殺蟲劑等各種人工化學毒害物質的殘留量，比蔬果類至少高出十三倍。 5、肉中含有抗生素、荷爾蒙、鎮定劑等大量生化致病毒物。 6、動物本身就患有多種疾病（不包括各種人類未知疾病）、傳染病。 7、動物屍體腐敗產生的屍毒會使食用者中毒。 8、肉類富含乳酸、尿酸等代謝物，是腎髒病、痛風、風濕痛、關節炎等病變的主因。 9、肉類因缺乏纖維而造成排泄困難、便秘，間接加重臟腑消化系統受毒素侵害的程度。 10、動物脂肪的累積，造成心臟、血管病變，而罹患高血壓、心髒病、中風、血栓等。 以上簡述，已足以證明：肉食有百害而無一益，愚者貪著其味而自服其毒。做「拒百害於外的智者」，還是做「缺乏意志力、自主力的愚者」，全憑自己的選擇。 在此，我們謹將世界各國的最新研究成果和臨床診治統計報告及您身邊的事實加以羅列，讓醫學告訴您：吃肉，是用自己的健康和壽命為支付代價的最昂貴消費行為！ 在您閱覽這些珍貴的保健資料之後，您能冷靜地對自己的飲食習慣做一通盤的檢討、理性的評判嗎？您是否已經找到一套避免吃藥、打針、看醫生、花錢，奔走於醫院之間，讓精神、肉體倍受種種煎熬、折磨的飲食策略來了呢？ 美國參議院「營養問題特別委員會」向全美提出此轟動性的報告後，在美國本土曾引起近乎舉國恐慌狀態的巨大震撼！ 這項研究報告，是以總統候選人麥克嘉文為主席，並以「美國國家癌症研究所」、「心臟肺血管研究所」、「國家營養研究所」、「保健福利部」、「農業部」等單位的專家、醫生及科研者為中心，在英國皇家醫學調查會議、北歐二國聯合醫學調查會議的協助下，以世界性的規模來調查飲食生活與疾病的關係，而做了人類有史以來最龐大的飲食健康報告，報告書長達五千多頁。 這項權威性報告最後得出的結論是： 1、發達、先進國家地區的飲食方式是錯誤的（食肉太多）。 2、癌症、心髒病、腦中風、糖尿病等，致病的主要原因在於飲食不當。 3、成人病與慢性病（文明病），根本無法靠醫藥或手術得到治療。 4、犯罪、家庭暴力、校園暴力的部份原因是由於飲食偏差所導致。 5、所有的成人病，都可以仰賴飲食的改善得到治療與復原。 6、值得注意的事實：多吃蔬菜、水果、穀物的草食型飲食習慣者，健康情況比肉食型飲食習慣者好得太多。 ——節錄自美國政府官方網站信息

這是一篇極為精闢丶警世的文章，演講者是中國高階將官的身分。此篇文無關政治，卻對中國人的人性，有極為直白的揭露與指責。人不尊重自然萬物，終必自取其禍。 一一一一 北京軍區空軍政治部主任劉亞洲的演講 【殘忍是會遭天譴的】 時任北京軍區空軍政治部主任的劉亞洲到空xx軍檢查工作。當晚，軍常委在招待所設宴招待劉亞洲及其工作組一行。席間上來一道冷盤：龍蝦刺身。龍蝦剛被活生生地剝去殼，肉被削成一片片的。它還活著。眼珠子滴溜溜轉，放射出可憐的光。長須顫動。劉亞洲停箸於桌，臉露慍色。主人再三勸他，終不吃，卻講出下面一席話來。 我不吃，不是不能吃龍蝦，而是這種吃法與我理念不合。我見不得這種吃法。如果為了表示新鮮，你告我一聲也就得了，為什麼非要用這種殘忍的方式？我絕沒有指責你們的意思，因為全中國都是這種吃法，都是這副德性！江南人很柔弱吧，蘇州是胭粉之地，溫柔鄉里一擲千金。那裡也有一道名菜：“松鼠桂魚”，很殘酷。魚兒被剮、被切，被油炸，端上桌還務必得活著，嘴巴翕動，否則不足以展示廚師的手藝。賓客點頭，大快朵頤。你們想過沒有，他們僅僅是為了新鮮嗎？不是的。這其中折射的是我們這個民族的一種陰暗的、殘忍的心理。 中國文化有相當殘忍的一面。它發明了最惡毒的罵人的話。如罵女人生活作風不好，叫她“男廁所”。它發明了最毒辣的對動物的烹飪法和食用法。 你們知道廣東人什麼都吃。天上有翅膀的除了飛機不吃，地下帶腿的除了桌椅不吃，其餘通吃。“三叫”知道吧？把剛出生的小老鼠囫圇吞吃。筷子夾起來蘸醬油是第一叫；放進嘴裡用牙齒一咬，是第二叫；咽下肚是第三叫。 河北有一道菜喚作“生離死別”。把活甲魚塞進蒸籠里，只留下一個小孔，孔外放一碟香油之類的調料。甲魚在蒸籠里受熱不過，就伸出頭來喝一口香油。甲魚熟了，香油也浸進五臟六腑了。再把梨切成瓣放在周圍，就是生梨（離）死鱉（別）。什麼玩意！動物何辜，遭此荼毒？ 中國人還發明了世界上最令人髮指的刑法。 “凌遲”你們聽說過吧，就是俗話說的“千刀萬剮”。慘不忍睹啊。剛才那隻龍蝦就讓我想起凌遲。我曾對我兒子講過，龍蝦刺身總讓我聯想起袁崇煥。袁督師就是被崇禎皇帝凌遲處死的。 “誰知袁督身上痛？”凌遲要剮三千刀。一般要剮一天。劉瑾被剮了兩天，晚上拉回監獄還喝了 一碗稀飯。劊子手第一刀總是從頭皮上開割，把頭皮耷拉下來遮住眼睛。因為劊子手一般不敢正視死者的眼睛。如果家屬賄賂了劊子手，這時他悄莫聲兒地在你胸口上捅上一刀，後來他一邊喝酒一邊剮，都是表演了。如不送錢，那就有的苦受了。袁督師如此重罪，是斷不敢馬虎的。劊子手每割下一塊肉來，就朝人群中一擲，北京市民爭搶，然後吃掉。 張獻忠在四川剝人皮，人皮未剝完而被剝皮者斷了氣，就剝剝皮者的皮。發指！石達開在成都科甲巷被四川總督駱秉章凌遲。四位太平天國將領被環綁在一室，面面相覷。劊子手動刀時，一位姓曾的將領痛得慘叫。石達開凜然道：“叫什麼？不就是須臾嗎？”後來這四位將領至死無一人呻吟一聲。 雍正年間，一位姓俞的官員去武漢監考，泄露了考題，被判處腰斬。咔嚓一刀下去，身子分成兩截，人還活著。他蘸著自己的鮮血在地上連寫了“慘慘慘慘慘慘慘”七個 大字。雍正帝聞報，也惻然不忍，才下令從此廢除腰斬。而凌遲一直延續到晚清。 動物是人類的夥伴。它們也是地球的主人。有些動物我們是絕對不能再吃了。有些動物我們當然要繼續吃，但要改善吃法。再吃，或再殘忍地吃，我們民族是要遭天譴的。 動物也會報復我們。動物並不比人類傻。有時比我們還聰明。至少它通人性。我在歐洲的一個小火車站上見過一尊小狗的雕像。 這裡面有一段動人的故事：狗 的主人是個小職員，單身，只有他與這條小狗相依為命。每天主人坐火車去上班，小狗都要把它送到車站，晚上再到車站來接主人回家。年復一年。有一天，主人上班時遭遇車禍，再也沒有回來。但是，忠實的小狗每到主人下班的時候，總是準時到車站去。就這樣持續了一個月。小狗瘦了，毛亂了，臟了。最後它死在車站上。市民很感動，特意做了一個雕塑紀念它。 昨天我從你們軍xx師xxx團回來（xxx團位於內蒙古xxx），當汽車開在大草原上的時候，我不停地望著窗外。草原已不是草原。沙漠則更是沙漠。 敕勒川仍在，天還似穹廬，風仍在吹，草卻消失了。 我又想起來一件事：“文化大革命”前，有一年大旱，草原上的草全死光了。動物大飢。政府從千里之外運來草料。是我爸爸所在的二十一軍汽車營運的。草裝在車上，蓋著帆布，嚴嚴實實。可是真奇怪，當車隊從草原上馳過時，那些飢餓的動物象馬呀、羊呀、牛呀，真是有靈性。它們竟知道這車里裝的是草料。這肯定是一種天生的求生本能和直覺。它們拼命地跟在汽車後面追呀追呀。 真是奇景。每一輛汽車後面都有一大群動物。它們掀起的煙塵比汽車塵土還大。它們太飢餓了，又如何能跑得過汽車？一頭又一頭動物哀號著倒斃。橫屍千里。 說到汽車，我告訴你們，這次在xx師下部隊，我還偷偷做了一回試驗呢，不過你們誰都不知道。我讀過一篇文章，依稀記的是刊登在《文摘》雜志上，說的是內蒙古國境線有一條國防公路，在寶格達山的森林中穿行。每當開車走在這條公路上，打開車燈，夜色中就不停地看見有野生動物穿過公路。有野豬，有鹿，還有狐狸。 但是非常奇特的是，所有的動物都是朝著一個方向，就是往外蒙古方向跑。就是說，連動物都明白，只要一受到驚擾，寧可冒著危險穿過公路，暴露在你的燈光下，也要拼命跑到對面國家去。 外蒙古人口三百萬，而身後這個國家有十三億人，天天都在琢磨著怎麼把你吃掉，並且是殘酷地吃掉。令人傷心哪！我對這篇文章是深信的，但我還想親自感受一下那個氣氛。 一天夜裡，我誰也不驚動，只帶一個司機和一個警衛員，開車來到文章所說的那條公路上，驗證此事。夜很深。我們大開車燈，奔馳了幾十公裡，竟連一個野生動物也沒見到。我想可能是由於我們濫捕、濫殺、濫吃，大部份野生動物都絕跡了。連文章中講的情形都成歷史！走掉的永遠走掉了，再也不復返。沒走掉的都被吃掉了。突然，明亮的車燈下有個東西在蠕動，開過去一看，是一隻刺蝟。它有點拙笨，慢騰騰地，但居然也是朝著那個方向—— 外蒙古。 天曰昭昭！原來有句話：中國之大，放不下一張書桌。現在我說：中國之大，容不下一隻刺蝟。 同志們，這說明什麼？資源危機。中國的資源出現了空前的危機。這是中國文化造成的。中國文化有兩點特別具有劣根性的東西，一是多子多福，二是不尊重生命，既不尊重人的生命也不尊重自然的生命。動物是有生命的，江河湖海也是有生命的，樹更是有生命的。中國人仿佛對樹有仇，見樹必砍。 《資治通鑒》是講**和戰爭的書，可你看看司馬光在不經意間記載了多少砍樹的史實。幾乎沒有一場戰爭不砍樹。先殺人，再殺樹。或先殺樹，再殺人。史跡斑斑！砍樹容易種樹難呵！一個林場的伐木工人砍了一輩子樹，後來後悔了，又反過來種樹，一直種到死。 記者問他：“一棵成材的大樹要長多少年？”他說：“一百年。”記者又問：“伐一棵樹呢？”他說：“一分鐘。” 西方文化中雖然有一種人定勝天的狂妄氣概，但那裡的人民一邊與大自然做鬥爭，一邊卻保護大自然。歐洲的林子哪有原始的？都是後來種的。歐洲人自古有種樹的傳統，就象中國人自古有砍樹的傳統一樣。中國人一方面極端敬畏大自然，旱了求雨，澇了求晴，一方面又對自己身邊的這片大自然痛下殺手。 你看看我們的山川，滿目瘡痍。樹先死，草再死，動物死，最後是人死。這不是危言聳聽。 前不久我去甘肅，看見過這樣的事：農民放羊，羊居然都穿著棉襖。為什麼？因為土地乾涸，無水，羊兒太渴，竟會趴在同伴身上去咬，咬破後吮吸鮮血，解渴。所以才給它們穿上棉襖。我大驚。羊兒都變成這副模樣，它還是羊嗎？是什麼把羊兒變成了狼？變得殘暴？是嚴峻的自然環境。是什麼把大自然由美女變成醜婦？變得殘破？是人。是我們。 我無意指責現在。解放後還是種了很多樹的。井岡山有一張當年黃洋界戰鬥時的照片，童山禿禿，哪見著一棵樹？今天黃洋界樹木蔥籠，滿眼青翠刺得人眼睛生痛。那都是我們人種的。人的眼睛看黃土太久乍一見綠色會被刺痛的。 我的意思是我們在承受上一代留下來的痛苦。問題是我們難道要把這苦難傳給下一代嗎？至於多子多孫， 更是中國文化最大的糟粕。有人說什麼錯誤都可以原諒，就是在人口問題上犯的錯誤不可原諒。其實也是中國文化的犧牲品。 資源和人口的矛盾在中國古來有之，絕不是個現代問題，只是現代更嚴重罷了。有一個作家曾親眼看見一位老人用祖輩傳統的方法吃魚。魚身紅燒，頭尾做湯，魚內臟做成小菜，連魚鱗也不扔，做成魚凍。吃剩的魚刺魚骨，用麵粉裹上油炸，又是一道菜。你們看，一條小魚被我們的祖先吃得驚心動魄！富起來各有各的富法，窮起來都窮得是一副同樣的寒酸樣。有人說這是節儉。 沒有你才節儉的嘛。人口愈多，資源愈少。反之亦然。今天我們人口空前的多，資源又 空前的少。更不幸的是，人的欲望又空前的高。中國在短短十餘年內已經走完了從平均主義到貧富懸殊這一漫長的道路。富的人以破壞資源起家。窮的人又再以破壞資源起步。一句話，富和窮都以破壞資源為代價。中國有多少資源還容我們如此糟蹋？杜甫說，國破山河在。諶容說，國在山河破。從內蒙古到山西大同，一路風塵，一 路嗟恨。 中國人這麼無限制的破壞下去，將沒有什麼東西可以再留給子孫後代的了！ 泱泱大國是文明大國？還是野蠻大國？