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28 人回報3 年前
我們用一顆大蒜就能測出來你家的油是不是地溝油,把剝好的大蒜放到油裏面靜置五分鐘。
如果大蒜沒有變顏色,說明你家的油很安全。
如果大蒜變成了綠色,那才有可能是地溝油哦。
你學會了嗎?快來試試吧。

以前的大蒜檢測地溝油謠言變形。以前謠言是說變紅色,這次變形的說變綠色。 https://health.ltn.com.tw/article/paper/1092852 長久貯存的大蒜切開或壓碎,放置一段時間後,也會變成綠色大蒜,但有時相同的反應也會產生藍色的大蒜,這是因為異蒜胺酸量不足的緣故 https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=27446 https://www.ptshb.gov.tw/cp.aspx?n=E75219EB588B2AA9&s=97F77A38F8B7DFD4

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