（圖片提供／朵卡室內設計邱柏洲） 現今社會，許多人都嚮往家中能擁有個開放式廚房，尤其像小坪數空間，餐廚整合在一起更是常事，但使用開放式廚房，卻又會不免擔心油煙逸散的問題。家中有個已經用了10幾年的開放式廚房，從擔心油煙到處跑，到現在輕鬆以對，小錢打造風格夢想家-邱柏洲深刻認為，只要觀念對了，改變烹調方式，就不太會有油煙問題。  第１招　多樣廚電器具並用少油煙 改變傳統只用明火煮菜的概念，就是多種