在台北吃一桌7萬元的頂級婚宴是什麼樣的感覺?
地點就在全台北最奢華的東方文華酒店
每桌霸氣的提供約翰走路欄標1公升
光是迎賓的小碟跟拼盤總共有10道
食材等級跟美味程度都不在話下
這道用青蘋果來提升烏魚子鮮味的脆片真的很特別
第一道為著名宮廷菜色的譚家菜
由花椒跟海鮮燉煮的香濃黃湯
湯圓內餡為帶著鹹味的黃金流沙
再來是有機黑蒜蒸煮澎湖野生龍蝦
肉質Q彈又帶點甜味
接下來是碩大的南非鮑魚以及花菇
Q彈入味
蒸煮花瓣的肉質也非常的細緻
一入口直接在嘴中化開
紐西蘭小牛的帶骨肋排肉質當然也是相當的軟嫩
我第一次在婚宴當中看到陣仗這麼專業的樂團
充滿了螃蟹香味的衣服麵則是最後一道麵食
甜品是口感溫順的紅棗銀耳燉蜜梨
再以桂花紅豆糕作為收尾
連素食的菜色都是精緻又美味
每一桌的服務人員服務得都非常好
速度很快
紅酒跟飲料也都是現點現做
只能說這場婚宴真的令我大開眼界