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你也可以自行發揮創意使用亞
麻籽,例如在烘培蛋糕、麵包
和鬆餅時,用亞麻籽替代食譜
中一半的麵粉。或者在製作肉
丸或蔬菜漢堡時,用亞麻籽代
替麵包粉。
食用亞麻籽只有一件事要特別
注意,就是纖維要發揮其作
用,必須搭配大量的水份,因
此,在日常飲食中添加亞麻
籽,也不要忘記水分的攝取
亞麻籽要整粒吃?還
是磨碎的吃?
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