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請馬上停用這種水壺
如果家裡用這種不銹鋼水壺燒水,請馬上停止使用!因為這種水壺可能正在釋出重金屬!
買之前,看看是不是“304 不銹鋼”
合格的電水壺等不銹鋼製品,一般都使用“304不銹鋼”。這種不銹鋼的鎳含量高,錳含量低​​,耐腐蝕性能優良,為國際認可的食品級鋼材。正規的生產廠家,都會在容器內外壁印有“304”的標誌。

這種水壺,很多人家裡都有
最近,中國有一項抽檢發現,市售55%的不銹鋼水壺都使用非食品級的“高錳鋼”,長期使用有可能會損害神經系統!

如果你家裡也有,那就快快檢查一下,水壺的外表有沒有寫著“304”字樣了,如果沒有的話,那麼你的水壺很可能只是用廉價的高錳鋼造的。

有專家透露,很多廠家為了節省成本,選擇用“高錳鋼”生產水壺,這種鋼材錳含量達10%,是專為重工業提供使用的一種防磨鋼材,並非食品級。表面上與“304不銹鋼”相似,但消費者在長期使用後,就會有錳等重金屬溶出!

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    理由

    假的。吳焜裕教授解釋,因不鏽鋼屬於耐熱的惰性材質,在正常情況使用下,溶出重金屬的有害物質風險遠低於其他材質,呼籲民眾不必過於緊張。蔡蕙玲也指出,不銹鋼的耐溫程度達到1,000多度,一般烹調使用溫度約僅在80~200度,根本不可能會有溶出鉻及鎳的可能性。

    出處

    http://paper.udn.com/udnpaper/POE0020/249637/web/
    不鏽鋼含超「猛」? 專家:認明鋼材不必慌

    https://www.newsmarket.com.tw/blog/37513/
    衛生福利部:世界各國未強制規定
    7 年前
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