顛覆我們吃生菜的認知，人體無法真正的分解生菜纖維，很重要的飲食觀念！
https://youtu.be/CflxHqwB7PE?si=K750jympA_aKxGy4
評論區有人更正江醫師對微波爐的誤解：
「醫生真的很專業，不過錯誤的資訊還是需要提醒，微波加熱波長是12.2公分左右，微波爐門板網孔通常孔徑都小於2毫米，小於波長數十倍以上，其金屬材質會反射微波，所以就算把臉貼在門上，也不會有危險哦，國家在產品電磁波檢測也是非常嚴格的
產品如果會安全疑慮，廠商大可推出實心門，加螢幕成為超大賣點，但是沒有人這麼做，也能告訴你這些謠言都是比較外行且沒有意義的」
【生菜最營養?健康?】國際研究顛覆觀念 水煮?清蒸?微波?哪些烹調方式最好【feat.江守山 醫師｜健康主播鄭凱云】
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