學會這三招過年再也買不到假酒酒精酒第一招分別在酒中加水因為純良酒中有酸酯成分這些成分不溶於水所以會變渾濁而酒精酒還是清澈透亮第二招用火柴分別點燃酒如果是純良酒呈現的是躍動的金黃色如果是酒精酒的話則會呈現淡藍色這是因為純良酒當中的酸酯成分在充分燃燒第三招分別在酒中滴入一滴油如果油可以浮在表面為純良酒如果沉入了杯底為酒精酒因為純良酒含有豐富的脂類會使白酒有很好的漂浮性觀眾會有更多見酒小技巧