張金堅是台灣知名外科醫師，現年78歲，仍然保持每週三次門診、兩次開刀，教書、訪談、寫書、推廣乳癌防治工作，儘管已經退休，仍過忙碌而充實，他分享自己的秘訣是爬山、每天喝咖啡。
https://www.epochtimes.com/b5/23/10/22/n⋯48xpXHFhIhxXRbfCKEzqGI2Bj3hIJ2BwkY8wt4bA
咖啡是百藥之王 78歲名醫秘訣讓你越喝越健康
https://www.epochtimes.com/b5/23/10/22/n14100625.htm?fbclid=IwAR0ObOfQ8RrSarMdyyG48xpXHFhIhxXRbfCKEzqGI2Bj3hIJ2BwkY8wt4bA東京藥科大學名譽教授岡希太郎將咖啡比喻為「百藥之王」，台灣乳癌名醫張金堅則是透過研究咖啡，發現抗癌、預防慢性病的好處，同時在「品」咖啡過程中，腦內可以產生多巴胺等化學物質，成為幸福的源泉。