一、專家指出,傳言個案可能是吃大量的龍鬚菜,同時減少攝食碳水化合物,控制血糖,吃其他蔬菜也有相同作用。龍鬚菜本身並沒有快速降血糖的效果。 二、專家指出,未有科學研究證實「吃龍鬚菜可治療糖尿病」。 三、專家指出,糖尿病患者需靠藥物、飲食控制和運動等健康生活形態,降低疾病威脅,切莫因食療、輕忽量測血糖或回診。 因此,傳言為「錯誤」訊息。
網傳龍鬚菜讓 12 年的糖尿病斷根,服用十幾天見效的說法,或是腫瘤學家發現的降血糖高手,有內容農場的謠言文章和影片的版本。事實上過去衛福部澄清過這樣的內容,目前也並沒有靠單一食物或一種方式可以完全根治糖尿病,網傳影片或謠言文章描述可以不用服藥的說法更是錯誤的,務必按照醫師指示搭配正確的飲食、運動並配合正規治療,就能獲得好的控制。