好食課迷思破解 喝咖啡會骨質疏鬆? COFFEE 鈣質吸收,不建議喝拿鐵補鈣。 網路謠傳咖啡富含草酸、咖啡因會抑制 咖啡草酸抑制鈣吸收? 咖啡豆雖富含草酸,但考量沖泡、使用量, 1杯咖啡僅含2毫克,不至於結合牛奶全部鈣質! 咖啡因導致骨鈣流失? 過去研究發現每日2-3杯咖啡會增加骨質疏鬆風險, 但鈣質攝取足夠者,其風險不受咖啡攝取量影響! 怎麼喝咖啡不怕骨鬆? 1 2 3 平日吃足鈣質 多吃高鈣食物 咖啡因不超過 咖啡配牛奶, 300毫克/日 拿鐵一樣能補鈣 牛乳 相當於 1杯大杯美式 牛奶 起司 豆乾 傳統豆腐 (470mL) LEARN EATING 好食課 此篇相同回報者之文章列表

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