你知道吗?在泰国根本就没人喝可乐和雪碧,因为他们大多数都是喝当地自制的汽水。这种汽水由新鲜可食用的松针和白糖,以及山泉水制作而成。在泰国被称为森林天然汽水,但在外网上,被网友们称为野生雪碧。因为它喝起来有一股柠檬青柠酸甜,并且带有淡淡松香薄荷感,再加上气泡绵密,风味高度贴近瓶装雪碧。 那么这款民间饮料,是怎么被人们发现的呢?在1536年的时候,法国探险家在北美探险,船员大面积患上坏血病,此时北美印第安原住民,拿出白松针煮水给船员们喝,他们靠松针超高维C治愈船员,之后就被欧洲水手带回本土。 而泰国的少数民族,饮用这种汽水也已经有了上百年。由于当地松树资源非常丰富,高温环境更适合短时间发酵,当地人自古进山采松针,用山泉和蔗糖密封发酵,做成解暑土汽水,并且配方代代相传,是泰国乡村夏日必备的传统饮品。 直到2019年的时候,一位泰国野外生存博主,在社交平台上分享了这个做法,因口感酷似雪碧,并且原料纯天然,没有添加剂而爆火全网,然后被外网统一命名为野生雪碧。 此篇相同回報者之文章列表

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