这是一种能生产世界上最贵咖啡的动物 叫做色香猫 生产的咖啡叫做猫死咖啡
其实色香猫贩子零猫科中的许多动物 但是只有一种色香猫能够生产猫死咖啡
它就是椰子猫 椰子猫在热带地区比较常见 比如印尼 菲律宾等地 所以猫死咖啡主要由这些地方生产
椰子猫的体型细长 会捕食小型动物 也会吃野果 咖啡果就是他们爱吃的果子
由于椰子猫只能消化咖啡果的外皮 总之部分会排除体外 这就是猫死咖啡的原材料
这些咖啡豆在椰子猫肚子里进行了长时间的发酵 其苦味淡了很多 咖啡的味道也更浓郁 所以价格也是高达上千美元一公斤
这些咖啡豆的外皮有一层硬壳需要剥掉 就是因为这层硬壳 椰子猫才不能完全消化咖啡果
加上野生的猫死咖啡比较少见 减食也非常困难 其价格也更昂贵
所以当地人会专门饲养椰子猫 喂食咖啡果 让其生产原材料
同时也吸引不少游客前去观看品尝 据说一杯就要80美元 味道应该还不错
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