🍇【葡萄表面的白霜】是一種由葡萄自身分泌的天然生物物質，稱為「果粉」。其主要成分為天然的蠟質與糖醇類物質，其中最主要的化學成分是齊墩果酸，約佔白霜的60%至70%，並含有少量的醇類和酯類物質。這層天然的粉霜對人體無害，且果粉分布越完整，通常代表葡萄越新鮮。
【重點整理】：
🍇 葡萄上的白霜是天然果粉，不是農藥，通常也不是發霉。
🛡️ 它能保護葡萄、防止水分流失，表示果實較新鮮。
💧 食用前用清水沖洗、輕輕搓洗即可。
⚠️ 若白色物質呈毛茸茸、棉絮狀，或葡萄有軟爛、異味，就可能是發霉，請不要食用。
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