真的假的

這個好笑！除了吃香蕉皮，他一定沒下過廚房，不知道菜端出來前，已經累積了好多廚餘。 柯文哲今發表能源政策，談到淨零碳排放時說，自己當市長時，環保局說要蓋廚餘處理廠要10億，「我跟他講，我吃飯從來沒有廚餘」，如果可以把北市民訓練說服到吃飯都沒有廚餘，還需要花10億蓋廚餘處理廠嗎？所以打掉計畫。 受邀出席記者會的台灣大學農業經濟系教授吳珮瑛致詞時忍不住問柯，「你是不是連香蕉皮都吃進去？」 -- 阿北環保，阿北英明，阿北吃廚餘

國門廣場國光車站附近的元宇宙實境體驗館1／15之前，基隆市民免費，1／16起基隆市民499，外縣市599

轉傳 我以前一直以為在台灣最普遍、最平民的高麗菜來自韓國，不然怎麼叫「高麗菜」呢？ 但王浩一老師的新書《節氣食堂》這樣寫著：「高麗菜不是韓國妹，她來自歐洲，起源於南歐地中海地區。台灣是在大航海時代，荷蘭人直接從歐洲引進。為何稱之「高麗」？它的拉丁文是「Caulis」或「Colis」，英語Cole、德語Kohl、義大利語Caule，荷蘭語則稱之Kool，我們的先民，以閩南話跟著荷蘭人稱呼，時間久了，有一天，要把它漢字化，於是以閩南音轉換成「高麗」。這個完全是美麗的誤會。」 高麗菜被叫成高麗菜，完全是美麗的誤會，跟韓國高麗一點關係也沒有。高麗菜在日本稱之kya-be-tsu，是來自英文Cabbage的音譯。我以前覺得納悶，在美國的高麗菜絲shredded cabbage 為什麼叫cole slaw？原來cole也跟我們的高麗菜一樣，根源於拉丁文，真的是長見識了。 高麗菜在餐桌上的國際觀太多了：中國人的清炒高麗菜，高麗菜飯，⋯日本的大阪燒，高麗菜捲，⋯在美國超市很普遍的coleslaw，波蘭的stuffed cabbage、羅宋湯的靈魂、⋯都讓人口水直流。對於養生專家來說，高麗菜也是很好的抗癌抗氧化的superfood 呢!