補鐵飲食2技巧 1. 避免用餐時,同時食用咖啡及茶 Chloe說明,咖啡與茶含有單寧酸會降低鐵的吸收率,所以請盡量相隔至少1小時以上會比較好; 2. 水果跟正餐一起吃 維生素C有助增加鐵的吸收率,所以可以在用餐時搭配吃一些富含維生素C的水果,如芭樂、柳丁、奇異果和蘋果等。 此篇相同回報者之文章列表

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