真的假的

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新聞網 茶行負責人 林怡君” 我覺得 蠻勵志的 茶行攬海軍資訊設備維護案 負責人:我們連人都沒有去開標 國防部就打來說我們標到了 圖:中天新聞

之前有因為肌肉發炎吃羅勒籽，吃了三四天就很有感，今天滑手機看到基因醫師張家銘的文章，原來羅勒籽有這麼多功效，真的好多好東西就藏在我們的生活中。 羅勒籽這個東西，很多人可能從小就吃過，只是長大才知道它原來這麼厲害 記憶中小時候常喝一種甜湯，裡面一顆一顆黑黑的小種子，泡在水裡之後會慢慢膨起來，外面包一層透明滑滑的膠質，看起來真的很像青蛙蛋。 小時候根本不知道那是什麼，只知道冰冰涼涼、滑滑的，很好喝、很消暑。那個年代也沒人在講什麼營養學、什麼分子醫學，反正就是喝了覺得很舒服、很清爽。 直到最近在整理文獻的時候我才發現，原來我們小時候喝的那碗甜湯，其實早就站在分子醫學的高度。只是當年我們只覺得它好喝、消暑，完全不知道它早就在默默幫身體調整發炎、腸道跟代謝這些關鍵系統。 在台灣，很多人不一定叫它羅勒籽，小時候可能聽過的是「明列子」或「小紫蘇」，只是名字不同，本質都是同一種天然種子。它本身是一種高纖維、低熱量的食物，富含水溶性膳食纖維與 Omega-3 不飽和脂肪酸，一泡水之後會膨脹到原本體積的二、三十倍，外面形成一層透明滑滑的膠質，所以吃起來才會那麼有存在感，也難怪那碗甜湯，會讓人一喝就記一輩子。 這顆種子一泡水會變身，其實身體早就知道它不簡單 羅勒籽最有趣的地方，就是它一碰到水就整個變不一樣。外面那層天然植物膠一吸水，就變成透明滑滑的一層，所以才會長得像青蛙蛋。 從食品科學來看，那層就是水溶性膳食纖維。用比較生活化的講法，它就是腸道最愛吃的東西。腸道菌吃到這種原料，就會開始工作，製造一堆對身體有幫助的訊號分子。 所以小時候我們喝那碗甜，會覺得肚子很順、整個人很舒服，其實身體早就知道答案，只是我們現在才用科學語言把它說出來。 羅勒籽可以幫忙抗發炎 在診間裡，我最常看到的狀況，其實不是哪裡真的壞掉，而是整個人處在一種「說不上來哪裡不對，但就是不太舒服」的狀態。關節容易僵、皮膚常常癢、腸胃時好時壞、早上醒來還是很累，這些聽起來都不像什麼大病，但在分子層級，其實全部都指向同一件事 - 身體長期處在低度發炎。 真正讓羅勒籽在分子醫學界受到關注的，是它的油脂組成，特別是裡面豐富的 Omega-3 脂肪酸。羅勒籽富含兩種關鍵脂肪酸，亞麻油酸（Linoleic acid）與 α-亞麻酸（Alpha-linolenic acid），其中 α-亞麻酸就是植物型 Omega-3 的代表分子。這些脂肪酸本身就是細胞膜的重要結構材料，同時也是發炎訊號分子的前驅物，會直接參與前列腺素、白三烯、血栓素這一整套發炎與凝血系統的調控。 也因為這樣，羅勒籽裡的 Omega-3 脂肪酸，加上多酚分子，會一起影響發炎訊號的製造流程。用比較白話的方式講，就是讓身體的發炎開關變得比較冷靜，不會一點小刺激就整個系統大暴走，發炎訊號比較不容易被放大。 固定吃一段時間後，應該會感覺到「整個人比較沒那麼緊」、「早上起來好像比較輕鬆」、「皮膚最近比較穩」。這些其實都是 Omega-3 參與調節之後，發炎背景音量慢慢降下來的生活型表現。 從實驗結果來看，動物研究也發現，羅勒籽油能明顯降低關節炎、氣喘、疼痛、發燒與血脂相關指標。在分子層級，它做的不是暫時壓住症狀，而是在重新調整整個發炎訊號網絡的運作方式，這也是為什麼我會把羅勒籽形容成一種天然的「Omega-3 型發炎調節器」。 飯後不想睡，其實跟血糖穩不穩很有關係 很多人以為血糖問題是糖尿病才要管的事，其實不是。血糖每天上上下下，影響的是精神、情緒、注意力，甚至連睡眠品質都會被牽動。 羅勒籽會影響兩個跟血糖有關的酵素，一個負責把澱粉變成糖，一個跟胰島素訊號有關。意思就是，糖進到血液的速度變慢，細胞吸收糖的效率也比較穩。 生活中最有感的變化就是，很多人會發現，喝完有羅勒籽的飲料，吃完飯比較不會昏昏想睡，下午精神比較穩，心情比較不會大起大落。 這種感覺，其實就是血糖曲線變平順之後，大腦終於不用一直被拉上拉下。 腸道穩了，很多奇怪的小毛病都會一起消失 老實說，我覺得羅勒籽最厲害的地方，是它對腸道的影響。那層透明滑滑的膠質，本質上就是腸道菌最愛的食物。 腸道菌吃得好，會製造短鏈脂肪酸，這些東西會直接影響免疫系統跟發炎反應。也會影響腸道屏障，讓身體比較不容易亂吸收奇怪的東西。 所以很多人開始固定吃之後，第一個變化不是體重，而是排便變順、腹脹變少、皮膚比較穩、整個人感覺比較清爽。 我常說，體質有沒有變好，最早出現答案的地方就是腸道。 抗氧化不是清垃圾，是幫細胞打開修復模式 很多人一聽到抗氧化，就以為是在清自由基。從分子醫學來看，更重要的是細胞有沒有能力自己修復。 羅勒籽裡的多酚分子，會啟動細胞內的抗氧化酵素系統。這等於是在幫細胞打開修復開關，讓它自己處理壓力與傷害。 這種機制，跟心血管健康、腦部老化、慢性病風險，其實全部都連在一起。 在分子醫學的角度，我會這樣用它 我自己建議用羅勒籽的方法很簡單。我不會把它當成什麼厲害的保健品，而是當成「小時候那碗甜」。 每天一小匙泡水，加在無糖茶、檸檬水、豆漿裡，當作日常飲料的一部分。 可以注意一下後面身體的改變，包含精神穩不穩、飯後會不會想睡、腸胃順不順、皮膚穩不穩。這些才是身體真的開始改變的第一個訊號。 有時候，健康的答案，其實早就藏在我們的童年裡 我們這一代人很有趣，小時候吃的東西很簡單，長大後反而去追一堆很複雜的健康產品。 羅勒籽這個東西，讓我很有感覺的地方在於，它提醒我一件事。有些對身體好的選擇，其實一直都在我們生活裡，只是我們長大之後，忘記回頭看。 分享自醫師張家銘

攝影師蹲守88天 終於拍到了 “沃氏天堂鳥”

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西布特羅，目前已知的都停產了，只剩下中國還有生產，基本上這東西都是實驗室用藥品居多

1200月票當初中央補助款延遲發放導致公司財源問題間接導致司機薪水問題轉而跳槽到大貨車現在司機人不夠班次....

我記得有一次我有個學生來找我 心情就不太好,一看就知道心情不好啦 然後當然我就問他說,你怎麼了?他說很煩 為什麼?爸爸媽媽昨天吵架 那我就問他說,那爸爸媽媽在吵什麼? 他說,那一幕他永遠都不會忘記 他說,昨天晚上爸爸拿著存款簿跟媽媽說 錢呢?錢到哪裡去?為什麼我們家的錢花光光? 存款簿裡面幾乎沒有錢,爸爸很緊張 因為接下來下個月薪水還沒有進來 生活費怎麼辦?那媽媽就說 我也不知道錢到哪裡去,我也沒有亂花 但是錢就是不夠用,那這個家庭呢 就是爸爸媽媽,就是很典型的爸爸媽媽 然後兩個小孩,那我的學生他是老大 然後他還有一個弟弟,然後他就很緊張 那我就說,那爸爸媽媽為什麼錢不夠用? 他說,因為媽媽幾年前就開始失業了 那他的媽媽他們偶爾只能夠去打零工 大人還要去打零工,而不是做長期的工作 然後媽媽沒有工作了,然後爸爸的工作 爸爸是做裝潢的,工作不穩定 因為做裝潢的不是每天都有工作可以做 所以根本爸爸媽媽的經濟狀況不好 所以會影響小孩,你知道這樣的身心不健康 影響到什麼?我的學生,我都會幫他們做興趣測驗 大學你要念什麼科系?但是你知道小孩都直接問我說 老師,我要念什麼科系才會有工作? 老師,我念什麼都好啦,沒關係啦,只要有工作就好 老師,我應該念什麼科系才可以賺到比較多的錢? 各位,我們要養這樣的小孩出來嗎? 我們要讓一個16歲到18歲小孩 從這麼小就開始擔心,我未來的工作在哪裡? 所以我今天,我覺得各行各業 不論什麼樣的人都應該要站出來關心這樣的議題 因為這不是經濟問題而已,這是全台灣 我們全國的身心健康的問題 我們於心何忍讓一個小孩,這麼小的小孩 擔心自己未來沒有工作 你知道現在失業率最高的是誰? 人口群,大學畢業生 大家會罵說教育不好,為什麼要養出這麼多的大學生 對,我們不需要養出這麼多的大學生 可是我也要問一件事情 如果真的這些孩子很想念大學 他念完大學之後,台灣有什麼樣好的企業 可以讓這些大學畢業生留在台灣,有嗎? 如果當這些大的大企業都出走了 我們的高品質的學生 我們自己訓練出來的大學生,到底要去哪裡工作? 所以企業出走影響我們的工作機會 然後呢,我們的薪水都不漲 各位,我不是什麼數學專家 那我當然會看到一些數據,可是我用我的生活來講 你知道嗎,我看到這個講說薪水 我看到報導,他說低薪不漲 然後薪資倒退21年 我心裡想說,何止倒退21年 各位,我已經大學畢業將近快30年了 我的第一份工作就是22K 我民國81年我就已經拿到22K了 為什麼民國107年還在22K?我不懂 台灣的薪水為什麼沒有漲? 好,那不漲就算了 我那時候22K還可以過得挺爽的 還可以跟同學去吃Buffet 還可以去唱卡拉OK 可是現在22K可以幹嘛? 我那時候茶葉蛋一顆5塊錢 各位經歷過嗎? 我還經歷過 我們的便利商店一顆茶葉蛋是5塊錢 後來變8塊錢,現在變10塊錢 為什麼茶葉蛋從5塊錢變10塊? 為什麼我的薪水不會從22K變成44K? 今天如果台灣的起薪是44K 我覺得沒有什麼好擔心的 因為跟茶葉蛋的漲法是一樣的 就沒有問題 你今天物價上漲,薪水不就要漲嗎? 可是為什麼呢?薪水沒有動 到底怎麼了?因為我們的企業出走了 那台灣為什麼企業會出走? 我看了一些報導,我也會非常的擔心 我們的那個金控總經理他說 台灣出去的錢比外國人進來的錢還多 台灣人是不是都沒錢? 不,台灣其實有錢的人還是多的 可是他把錢拿去國外投資了 或是各位寒暑假的時候都跟老師們一樣 都已經出國去旅遊了 所以我們的錢都往外花 那到底誰進來花? 如果沒有人,如果企業不進來 如果旅遊不進來,如果外商不進來 我們的孩子不就得要出去了嗎? 不是這樣子嗎? 這是最近的 外資投資金額,台灣在亞洲吊車尾 是嗎?我明明記得我是四小龍之首啊 我的年代是這樣啊,對吧? 為什麼我記得的時候是四小龍之首 為什麼現在連車尾都吊不到? 不是四小龍吊車尾 是連亞洲都要吊車尾喔 亞洲包括誰? 各位你知道嗎? 我們家的侄子去泰國工作 他想留在台灣工作 但是他的公司讓他在台灣工作 但是他有一半時間都在泰國 他泰國第一次出差回來跟我說 姑姑你知道嗎? 泰國的首都比台北還要進步 各位現在可以看到太老嗎? 可以嗎?很少吧? 你會不會覺得很奇怪 以前是不是最多是太老? 對吧?現在有太老嗎? 沒有 台灣比哪些國家的經濟、政治各方面

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中國前駐烏克蘭大使承認，俄羅斯已經打輸了

現在湧哥已經成為虎頭蜂專家， 幾年前與老王去溯溪的時候 ，無意中被我發現一個虎頭蜂如何攻擊人的重大關鍵， 從此之後我就再有沒有被虎頭蜂叮過。 在野外學會如何保命的技術，這個才是能夠通行無阻的關鍵。 ……下集續待～ 答案是：氣味 再一次溯溪的活動中隊友發現湧哥已經在 瀑布下面一大窩黑腹虎頭蜂的正下方，離虎頭蜂窩只有不到1公尺的距離，急忙通知叫我趕快離開蜂窩的範圍，只見到七八隻虎頭蜂在蜂窩的表面急忙的爬來爬去，不久就從我的頭上往遠方飛去尋找目標， 過了很久又再度派出七八隻增援來尋找，但是經過我們的頭上都沒發現我們的存在， 後來我就明白原來是我們身上都有溪水的氣味，天氣很熱我們看到深潭就把全身都泡在水裡面降溫，當時我們都保持靜止沒有移動的狀態加上我們身上的氣味就跟虎頭蜂周圍瀑布的環境是同樣的味道，所以虎頭蜂根本就沒有發覺我們的存在。 所以當我們在戶外發現虎頭蜂巡邏蜂的時候，千萬不要揮打牠們只要保持靜止狀態 ，牠們偵查覺得沒問題之後就會自動飛到別的地方去。 湧哥現在出門都會在背包還有衣服上面噴上具有避敵的防蚊液，虎頭蜂巡邏蜂每次飛到我身上沒過多久覺得很臭就自己離開了，湧哥還會帶一個很大的透明厚的塑膠袋在身備用，這種透明塑膠袋可以觀察到外界比黑色的更為理想， 功用是可以在野外迫降的時候防風防雨防止失溫也可以防止虎頭蜂的攻擊。 有的朋友還會帶一罐油性的噴效殺蟲劑在身邊， 湧哥自己是帶了一瓶具有避敵的成份防蚊液來使用。