爸爸, 嗯? 聽說黃麴霉素能致癌,我們家裡不會有吧? 那可不一定啊。 黃麴霉素呢,喜歡潛藏在我們身邊不注意的角落, 很多人家裡啊說不定有,只是自己不知道而已啊。 前段時間,有一個博主啊說自己得了肝癌, 最後發現罪魁禍首啊就是這個黃麴霉素。 它的毒性可是砒霜的68倍, 一毫克就有可能致癌,20毫克就有可能致命。 今天我來告訴你啊,它一般喜歡潛藏在哪一些角落啊。 第一個就是蠔油, 蠔油呢在常溫下是非常容易變質的啊, 發霉的蠔油能產生黃麴霉素,所以蠔油一定要放在冰箱裡冷藏。 第二個是穀物和堅果, 家裡儲存的玉米啊,大米、小麥、花生、杏仁、核桃這些啊, 它們在潮濕的環境中非常容易發霉, 從而產生黃麴霉素。 第三個是乾辣椒, 有時候你從外表上根本看不出來, 你要去掰開裡面看看,它有沒有發霉。 第四個也是絕大多數人呢最容易忽視的,就是我們的筷子和菜板。 上海的疾控中心曾經做過一次檢測啊, 使用超過半年的竹筷子或者是木筷子啊,38%能檢測出黃麴霉素, 65%呢攜帶金黃色的葡萄球菌。 所以啊建議每次洗完筷子之後啊, 一定要放在通風處,快速晾乾, 記得啊一定要筷子頭朝上, 或者呢你乾脆隔幾個月就換一次筷子。 千萬別想著用開水能把它燙死啊,因為黃麴霉素要在260度以上的高溫才能被破壞。 好了,趕緊告訴身邊的朋友吧, 千萬要注意起來啊, 不要抱有僥倖心理。 此篇相同回報者之文章列表

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