真的假的

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https://youtu.be/TY-uXWfVMzg?si=WF81his88vQJazZE

高山獅子王現身喜馬拉雅,數量僅有五百多頭,能踢翻雪豹和野狼。 喜馬拉雅山南坡生存著一種罕見的獅子羊,它們的體重超過二百斤,威武霸氣,性格孤傲。 頭頂羊角卻沒有羊的鬍鬚,宛如非洲的熊獅,因此被人們稱為獅子羊。 可別小看這種羊,它的戰鬥力非常強,不僅能踢翻野狼,還可以在懸崖峭壁上行走。 看到這裡,很多小夥伴會好奇,如此兇猛的羊到底適合品種,它為何生活在喜馬拉雅? 今天我們一起來了解一下吧。 其實,這種戰鬥力爆表的羊就是喜馬拉雅撻羊,主要分布在我國境內屬於本土物種。 主要棲息在海拔四千米左右的高山上,成年後的撻羊體長在1.5米左右, 體重可以達到二百斤,臉上長著一對詭異的橫頭,很像傳說兄弟的魔鬼之眼。 撻羊被稱為羊中之王,一直以來很少出現在人們的視野當中,直到1974年才被人類發現。 我們都知道,喜馬拉雅山脈氣候條件非常的艱苦,這裡是明顯的季風特征, 獨特的生態環境吸引著大量的野生動物前來安架。 作為在雪域高原上生存的一種石草類動物,它憑藉自己獨特的生存技能征服著一座又一座的雪山, 遇到危險時,它可以在陡峭的懸崖上任意攀爬和跳躍,讓自己躲過天敵的捕殺。 撻羊的戰鬥力十分強,主要有以下幾個方面的原因。 第一,身強力壯,撻羊作為一種石草動物,它身體非常的結實,肌肉發達, 脖子上有熊獅一般的鬃毛,看上去威武極了,尤其處在發情期的公羊,為了贏得異性的青睞。 更是將自己吃的標肥體壯在激素的刺激下,此時的撻羊性格暴躁, 即使碰到雪豹也不懼怕,會和它正面搏鬥。 第二,防禦能力非常強,撻羊的毛髮很厚實,平均厚度在5厘米左右,皮膚也非常的堅硬, 普通的食肉類動物想要咬破它的皮膚是不可能的事情,因此當其他動物想要攻擊時,也不會對它造成多大的傷害。 第三,身體非常靈活,撻羊很擅長飛簷走壁,速度也非常的快, 最關鍵的是它的羊蹄能夠分開很大的角度,不僅極其靈活,而且還可以深深地插進岩縫當中, 這樣更能牢牢地抓住岩壁,好似在平地上行動一樣。 就連剛出生的幼崽也是天賦一柄,作為一種攀岩高手,連續爬數日都不會感到疲憊,可見它的耐力很強。 第四,攻擊手段多樣化,撻羊遇到危險時,會利用自己巨大的腦袋以及修長的羊腳,對天敵造成傷害。 當然它的羊蹄不僅是攀岩的工具,更是攻擊武器,堅硬的蹄子可以發動連續攻擊,一隻蹄子就可以踢碎天敵的下巴,普通動物根本招架不住。 第五,感知能力非常發達,撻羊可以提前預判出敵人的位置,一般情況下,會留一個同伴進行放哨,當有天敵進攻時,它會發出叫聲提醒同伴。 有時候,撻羊雖然在近時,可是憑藉敏銳的感知能力能夠提前察覺隱藏起來的天敵,正因為撻羊的戰鬥力十分出色,因此在自然條件極其惡劣的喜馬拉雅山地區能夠繼續存活。 不過,據統計得知,目前的撻羊的數量只有500多隻,數量岌岌可危,其實主要有以下幾個方面的原因。 第一,繁殖能力太差,撻羊的運氣很長,並且每胎只能生下一個幼崽,使得自身的數量很少。 第二,棲息地遭到破壞,撻羊生活在高原地區,這裡的條件本身很艱苦,隨著工業化的發展,使得這裡的草原遭到嚴重破壞,尤其高原地區的冰山融化,植被大面積減少,加劇了撻羊的成活率。 第三,天敵威脅,囊群,雪豹是撻羊的天敵,通常它們利用自己種群數量龐大的優勢對撻羊進行圍攻,使得撻羊越來越少。

「如果活到80歲」 是日本著名精神科醫師和田秀樹的著作，在「老人國」日本非常暢銷。台灣的老人人口快速增加，也很派得上用場。不過，他的非典型醫師價值觀，也適用於一般人。 什麼叫做非典型，就是「必要時請遠離醫師，健康靠自己」的價值觀。我隨著行醫經歷增加，逐漸也成為了非典型醫師：能不開刀盡量不要開刀，是藥三分毒，盡量少吃，健康檢查適可而止，作多了橫生枝節。 我的格言是「盡信醫，不如無醫」。人們要有足夠的保健知識，傾聽自己身體的聲音，維持良好的生活習慣，才是王道。 中村仁一醫師是影響我最大的一位非典型醫師，提醒我們必要時遠離醫療才得以善終。 〈大往生〉一書造就了我母親的善終，也促成我成為推廣善終的志工，並出版了兩本書。善終很重要，善終之前能夠健康的老去同樣重要，和田醫師的這本書就是很棒的指引。 和田醫師在類似老人醫院的機構擔任精神科醫師三十五年，所以對高齡醫學有很深的造詣，也有豐富的臨床經驗。 我來摘錄書中經典的建議，這些建議可能與一般醫療作法背道而馳，但我個人非常認同這才是對民眾有利的。 和田醫師強調老人要隨心所欲，不用處處忍耐；作自己喜歡的事情，才能幸福的老去。 背後的意思是如果為了慢性病，被限制這個也不行、那個也不可以，限制重重、提心吊膽，反而因為焦慮、壓力、缺乏快樂而降低了免疫力，更容易生病。 壓力太大還可能造成憂鬱症、癌症。並非鼓吹放任不治療，而是適度的控制就好。譬如老人血壓高一點，血糖稍高一點（低血糖傷害更大），血脂肪稍高，並無妨礙，斤斤計較數字、指標，反而帶來一大堆副作用。（書中有詳細解釋理由，並非無的放矢。） 中村醫師認為老人的癌症是壽癌，不需治療。和田醫師也持同樣看法，甚至認為八十歲以上老人不必作健康檢查，即使有癌症，與癌症共存就好了。 老實說嚴重的癌症，西醫治療對身體傷害極大，也無法延長壽命。若是能心平氣和，養成正確生活習慣，與癌症共存，反而能有良好生活品質。 以下是他提出的重要建言： 一、主動放棄自己能做的事情，就會養出什麼都做不到的身體。 二、堅持走路：現在不走，以後就走不動了。每天散步三十分鐘。 三、焦慮時，深呼吸；補充水分吃美食也有效。 四、開冷氣、多喝水，保護生命免於酷暑殘害。 五、吃東西多嚼幾下，身體和腦部更有活力。 六、重新檢視服藥習慣，以不影響日常活動為目標。（許多老人吃太多種藥了，副作用很大） 七、孤獨不等於寂寞，正可享受放鬆時光。 八、高齡危險駕駛率相對低，駕照無須繳回。 九、不用把自己逼太緊，偶爾偷懶不可恥。隨時留意自己的心臟，輕鬆過活。 十、只做你想做的事，討厭的就不要做。 十一、關掉電視，到外頭走走，長時間窩在家，大腦會悶壞。 十二、多曬太陽，陽光能讓腦部更愉快。 十三、有性慾很正常，不必不好意思。 十四、想吃什麼就盡量吃；微胖有點肉，最剛好。 十五、喝點小酒，沒問題；過了八十，也不用痛苦戒菸了。 十六、任何事都只做一點點，你會更容易持續。 十七、重新檢視人際圈，不和討厭的人往來。 十八、與疾病共存，在宅臨終，讓家人陪在身邊，彼此相伴到最後一刻。 十九、笑口常開，好運來。 最後他提到接納現狀，和眼前擁有的一切。 放棄抵抗，試著接納以後，心情變得格外輕鬆。 人類在照護之下成長，最後也在接受照護之後身亡。 終極的幸福，來自享受快樂的能力。 他的建言特別適用於乖寶寶老人，過度相信醫療，限制太多，能做的就太少。綁手綁腳，失去了自由和快樂，得不償失。 相信自己，快樂才是幸福的泉源。 *********************** https://bee1955.blogspot.com/2023/05/blog-post_19.html?spref=fb&fbclid=IwAR39kF_v3f7sM3qBQyYatlvkl5scD-E3hyiqI96E1Fa3plP7eiB-k26jhbw&m=1&mibextid=Zxz2cZ

本年72歲的日本醫學博士錦上正康,血管年齡卻只有48歲。他是如何辦到的?原來是靠著每天按摩15分鐘,刺激全身動脈,促進血液循環,讓血管軟Q有彈性。錦上博士針對生活忙碌的現代人,設計了簡易版的血管擠壓按摩法。只要3分鐘,就能有效軟化血管與肌肉,促進血液循環。 食指交扣擠壓按摩。右手手指緊扣左手,左手手指用力伸直,用力將右手拔出,進行2-3次,再換手。手腕擰毛巾按摩。手掌緊握另一手手臂,像擰毛巾一樣往肩膀的方向擰動手臂。 太陽穴擠壓按摩。雙手手掌對準太陽穴,稍稍用力持續按摩30秒。 百慧穴擠壓按摩。雙手手掌交疊,稍稍用力在頭頂化緣按摩,刺激頭皮血流量增加,減少掉髮、白髮。 血液循環是體內重要的循環系統,一旦身體某處變僵硬,該部位的血液循環就會變差,久而久之會導致細胞營養不良、內臟受損。 除了造成肌力流失,皺紋與皮膚暗沉也都一一出現。若傷到腦神經細胞,還有老年失忌的風險。 每天三分鐘,一起健血管。

九年前 成大腎臟科的黃建鐘故主任 看我對食材跟毒物有興趣 就隨手丟給我個怪題目 也許可研究一下 台南小吃跟洗腎的相關性呢 因為全台灣洗腎率是全世界第一名 而台南市的洗腎率又是台灣第一名 如今黃主任已過世八年 而台南小吃到底跟洗腎有無相關性 似乎找不到足夠的證據來寫個paper 反而倒是發現小吃中常隱藏些文化密碼 耐人尋味呢 “從食材來源與歷史發展 分析台南小吃的文化密碼 by 許順傑醫師 前言: 荷據時期(1624-1662)跟明鄭王朝(1662-1683) 短短六十年的歷史 卻是大航海全球化過程中 影響台南小吃最關鍵的時刻 最近自己整理一些資料來跟大家分享 “吃好是享受VS吃壞是長壽” 人類的演化史是一部對付飢餓的歷史，從缺鹽缺肉缺熱量缺食物的非洲大陸，歷經300萬年長期演化出來的人類DNA基因，當然在生理及心裡上無法適應及抗拒200年前由工業革命帶來的食品大量生產及加工。 隨著現代化的飲食習慣從素食變成了肉食，從低鹽變成的高鹽， 腎臟及腸胃道的 DNA 用盡一切辦法留住進入人體百分之百的鹽分醣類脂肪，於是高血糖高血脂高尿酸高血壓的四高，成了現代健康大問題。 說穿了 ”代謝症候群”其實就是對付飢餓的弔詭。 “柴燒的致命吸引力” 大概從180萬年前，人開始使用火而進入了文明世界，火的溫度改變了食物的本質，”生與熟”也區分了人類的動物性跟文化性。 幾百萬年來“柴燒炭烤的飲食”是人類日常生活的基本習慣 ，於是在演化過程中”柴燒味”必然深植於人類DNA的記憶中。 一直到近代一百年， 隨著科技發達，有了瓦斯石油烤箱微波爐等新能源新工具之後， 大家就少用木材或木炭來處理食物， 但那潛意識中對這古老的味道依然激動而懷念。 所以最近懷舊的窯烤碳烤又開始流行起來 吃了碳烤的焦味跟木材香，似乎就特別有感覺及好吃呢。 “吃飯皇帝大” 古人曾說「王者以民為天，而民以食為天。」 ，「吃」當然是所有生命活下去的生物本性。回顧人類從原始狩獵、漁撈、採集的舊石器時代，演進到以農業跟畜牧的新石器時代，再到近代飲食工業化及全球化，可以吃的食材也跟著歷史的發展，不斷被發現而增加或是互相交流而多元化。這次筆者嘗試從食材來源，來分析台南小吃背後的食物史。 “張騫跟哥倫布的意外禮物” 食材的名字通常藏著些文化的密碼。 話說公元前一世紀， 中國漢朝的張騫出使西域，開通了絲路的文化大交換，當時許多歐洲西域 (中國稱之為胡人的國度) 的生物就被引入亞洲，並冠上一個”胡”字，如胡麻(芝麻) 、胡桃(核桃) 、胡瓜 、胡豆(蠶豆) 、胡蔥(蒜頭) 、胡蘿蔔(紅蘿蔔) 。 然後西元1492年哥倫布發現美洲新大陸，這次藉著全球化的航運而交換美洲(中國稱之為番人的國度)跟歐亞大陸的生物 ，於是我們常吃的蔬果：番茄、 番石榴、 番麥(玉米) 、番仔薑(辣椒) 、番薯(地瓜)，所以就被冠上一個”番”字 。 “府城小吃是一種鄉愁” 台南這個名詞是西元1887年時，清朝把台灣省的省會改建於台北以後才出現 ，以前只有府城這個稱謂 。但丟了經濟政治的光環及現代化的發展， 台南意外保留了許多的老東西 、老房子、 老記憶 、老的小吃。所以府城小吃的飲食空間上常保留了古色古香的巷弄文化，而富過三代後方知飲食的台南人，嘴巴特別挑剔也特別懂得吃，於是賣家及買家互相砥礪而創造出台南豐盛的多元飲食文化。 府城小吃的食材多元化則源自海洋貿易中心的台灣，而料理的多采多姿則來自多元移民文化的交融。至於甜味十足的食物跟無所不在的肉燥及滷味則來自在地文化中”糖”跟“豬”的營養及祝福 ， 所以它有種魔力 ，吃在嘴哩，甜在心裏， 記在腦裡， 不知不覺中就變成了種忘不了的鄉愁 。有人說來台南是吃的是食物而不是食品， 因為它充滿了濃濃的人情味 ，南國的陽光味 ，在地的土地味。所以這個古都曾被美國的華爾街日報推崇為「veritable food museum」（名副其實的食品博物館）。 “糖跟豬 曾是貴族的驕傲 “ 糖是生命能量的最基本物質 ，吃糖後人的腦部會分泌一種快樂跟滿足的荷爾蒙 。可以製糖的甘蔗是種熱帶經濟作物，而南台灣的氣候非常適合它的成長。於是台南地區從400年前就是全球甘蔗貿易市場中，非常重要的種植區及輸出港口， 這可從現在台糖總部仍在台南，就可知道這一段輝煌的歷史。 在當時蔗糖可是個昂貴的奢侈品 ，只有有錢人或貴族吃得到，能吃到糖就是有錢人的象徵。於是台南飲食料理發展中 ，有錢人家慢慢的加糖在食物中， 吃糖的幸福文化也緩緩的擴展出去到庶民生活中。 「家」字中寶蓋頭下為「豕」，故有人說在中國傳統生活中 "無豬是不成家"。豬雜食 ，一年可以繁殖2.5次 ，一次可生10幾隻小豬， 小豬六個月大就有繁殖能力， 可算是投資報酬率很高的一種畜牧業。所以整個中國文化的飲食幾乎都以豬為主角 ; 牛相對而言是西方文化的一部分， 加上中國人的基因中有乳糖不耐症， 基本上是不適合喝牛奶 (台灣喝牛奶的習慣是日治時代才帶入)。 農業社會中，每個人家中皆有養豬，但只有在年節特殊情況才能吃的到這珍貴的豬肉; 台南小吃由於是富裕府城下的結晶， 所以把貴族的廚師把豬的食材，發揮得無所不能且無所不在。這種吃豬的幸福文化當然也緩緩的擴展出去到庶民生活中。於是道地的台南小吃最後都會在淋上一些肉燥，於是幾乎每家賣吃的商家也兼賣各式的豬器官的滷味。 “虱目魚 火燒蝦 大海的禮讚” 台南市的市魚”虱目魚”是熱帶魚種， 應該是四百年前荷蘭人從印尼引進台南開始養殖 ，它很營養但易腐敗 ，所以又被稱為牛奶魚(milk fish) ，只能生存在南台灣。 傳統捕捉虱目魚通常在夜間魚兒睡覺時進行 ，除了得先禁食一天外， 也需敲鑼打鼓驚嚇魚兒讓他們"挫屎" 排空腸胃， 否則魚兒會很快腐敗而失去新鮮， 這也是為何好吃的虱目魚只能在台南享受到， 而台北的虱目魚經過4小時的運輸 ，就失去了原本鮮甜的味道 。當然也只有最內行的台南人，懂得吃它最美味的部分，那是長的像黑色蚯蚓又其貌不揚的”魚腸”。 有人說台南人是虱目魚養大的 ，超級會吃虱目魚。 一隻虱目魚有魚刺有222根 ，當你吃虱目魚大餐時 ，卻看不到吃不到魚刺， 那是因為台南有許多殺魚的達人 ，每個都是外科醫師， 也都是解剖學專家 。我曾在鴨母寮菜市場參觀如何處置這難搞又美味的國姓魚 ，先是一刀把魚頭取下 、挖出魚腸 、再左右兩刀沿魚腹線割下魚肚、 接著往背鰭方向左右各斜切一刀而取下兩片魚皮 、最後沿脊椎骨橫切拿下於魚背脊(魚嶺)， 總共六刀就處理了骨、刺、肉、皮和魚頭分離 ，超厲害的 。你說 ，台南現養、現捉、現殺、現煮的虱目魚 ，那有不好吃的呢？ 另外傳統的台南菜市場總有許多攤位忙著剝蝦殼並販賣一種府城特有的蝦子 ，它只出現在台灣海峽南部沿海一帶 ，目前無法人工繁殖， 只能現補現吃。由於其身體花紋紅白相間， 感覺被火紋身過的蝦子 ，所以台南人用一個好親切的名字來稱呼它「火燒蝦」。它正式學名叫鬚赤蝦(圖一)，個頭小但美味無比。火燒蝦可是大海給府城的甜美禮物 ，少了它 ，一半的台南的傳統小吃 (蝦仁飯 、蝦仁肉圓 、蝦捲、碗糕 、擔仔麵、 蝦餅 、沙茶爐的湯頭) 就失去了大海的味道 。 “西元1624年之前的史前” 位於臺南平原的西拉雅族是平埔族的一支，也是最早與荷蘭人接觸的原住民，臺灣傳統文化中，其實還保留許多西拉雅遺跡，最明顯的就是地名，例如「台灣」就是當時台南西拉雅族語的稱呼自己居住地為”台窩灣”衍生而來。西拉雅族現在仍保留原始的拜壺信仰、夜祭、 牽曲 、生吃豬肝等儀式。 像近來熱門的調味食物「破布子」，也是來自西拉雅族的醃漬習俗。"破布子"是東南亞常見的植物 ，全世界卻只有台灣利用特別的醃煮技術 ，把這個苦澀難以入口的"樹仔" ，變成一道全世界絕無僅有的美食 (他因為葉子常常被蟲咬及長蟲嬰而殘破不堪 ，像個破布故而名之) 。之前有不少學者探討這個特殊的文化從何而來 ，其實在南科史前考古博物館有一張照片(圖二)， 內容是1400年前出土的破布子種子化石 ，那時正是新石器時代的蔦松文化期 ，這些人也就是目前大台南地區西拉雅族的祖先。 我猜台灣吃破布子的文化 ，應該就是西拉雅族的美食遺留， 也呼應目前左鎮區同時是西拉雅族大本營跟破布子原鄉的弔詭。 “1624-1662 大航海時代的荷治時期” 番茄跟芒果--一個來自南美洲 ，一個來自東南亞 ，卻都是經由大航海時代的荷蘭人帶入台灣種植當經濟作物的。其實頭髮紅色的荷蘭人還帶給台灣不少東西， 比如火柴棒(番仔火)當起火的工具、 水泥(紅毛土)當建築的材料 、荷蘭豆(台南小吃豆仔湯) 當蔬菜、 木棉樹用來收集棉花、 阿勃勒當觀賞的花卉 。 台南人吃番茄是沾醬油的 ，你說怪不怪呢 ？這道流傳將近400年 "薑糖番茄" 可能是台灣最古老的小吃了， 一點紅(黑柿番茄) 原產地在南美洲 ，1492年哥倫布發現新大陸把它帶回歐洲 ，1624年荷蘭人來台灣順便把它帶到台南種植 ，聰明的府城人發現這"番"地來的酸酸脆脆的水果 ，沾些蔗糖 、薑 、甘草 及醬油膏(後來被稱做海山醬) ，酸甜辣黏脆的豐富口感齊聚一口。 夏天在台南皮膚不會因艷陽而變黑， 反而會變黃 ，因為天天都有芒果吃。其實台灣原來是不產芒果， 即使號稱很土的土芒果也是由荷蘭從東南亞引進的。像大家熟悉的愛文芒果是美國品種， 為紀念發明者美國人Irwin，故命名為愛文 ; 它是50年前由芒果之父鄭罕池引進玉井， 嫁接在土芒果樹上而發揚光大; 至於碩大的金煌芒果則是由高雄黃金煌先生配對香蕉芒果(懷特)及九月芒(凱特)而來， 故命名為金煌 ;至於黑香芒果則是今年異軍突起的舊品種(日治時期引進)， 有個綠色的果皮 、黃色果肉卻有龍眼及荔枝的味道 ，超夢幻。 “1662-1683 明鄭時期” 他只活39歲 ，爸爸是中國人、 媽媽是日本人， 卻在台灣打敗當時的世界強權荷蘭 ，東南亞的國家似乎都很喜歡他。 府城有句順口溜 ：鄭成功不成功 (一年病死安平古堡) 、鄭經不正經 (婚外情搞小三) 、鄭克爽不太爽(害死自己的親兄弟)， 22年鄭氏王朝中， 還好有一個厲害的陳永華扶持鄭家19 年 。 台南人念舊又感恩鄭成功 ，在短短一年多的台南生活中， 開山闢地的創造府城新生命 ，於是在台南市的入口台南火車站前擺了一個鄭成功的銅像 ，站前的大馬路命名為成功路 ，站後面的學校則命名為成功大學 ，同樣地，可能是造神或崇拜 ，也把台南小吃的蚵仔煎、 虱目魚都說是它命名或發明的 。但歷史的恩恩怨怨早已煙消雲散， 你看新鮮的台南兩大魚--虱目魚及土魠魚 ，相傳分別因為死對頭的鄭成功及施琅而命名 ，如今卻融合成台南美食博物館的兩大寶藏 。 明朝最後一個皇帝寧靖王被鄭氏王朝請到台灣做為一個反清復明象徵， 但政治權力被架空， 只能憂鬱的在高雄湖內種田 。1683年清軍打敗鄭軍時 ，寧靖王於現今的大天后宮官邸召集五位王妃 ，希望他們返俗保全性命， 但五位妃子死意甚堅 ，就一起在大天后宮後殿懸樑自鎰 ，後人感動這一段情誼 ，就把五位妃子葬在目前的五妃廟 。每次去大天后宮及五妃廟 ，心都會酸酸的 。 接著寧靖王召集湖內的佃農並無償把土地送給人民 ，而後自殺身亡後矚意葬於高雄湖內 ，當地人為避免其墳墓遭受清軍的騷擾， 於是一共蓋了一百多個墳墓來混淆清朝的視聽 。這段姻緣卻讓湖內鄉海埔地區成了台灣有名的糕點”雙糕潤”及’九層糕”的原鄉， 因為聽說寧靖王喜歡吃這兩種糕點(圖三)， 海埔的人為了感恩他 ，於是在每年他祭日時，全村出動來製做這些祭品來膜拜這一百多個墳墓 。墳墓早已荒煙蔓草中失去的蹤影， 但這兩個糕點卻留傳下來。 “1683年後 無所不在的反清復明” 清領時期台灣最大的民變--林爽文事件，後來被乾隆皇帝的私生子福康安平定之後 ，福康安就在現在的海安路附近蓋的一座媽祖廟來感謝媽祖的神蔭， 但老百姓依然不喜歡清朝 ，於是在海安宮前打了兩口井 ，右邊是圓圈的”日”井 ，左邊是半圓的”月”井 ， 這明明白白是個”明”字 ，遙想前朝。 24節氣中的冬至這一天是一年當中黑夜最長的日子， 過了這天白天的時間慢慢拉長。在這天，全台灣只有台南傳統中家家戶戶會準備兩種食物來祭拜祖先 ，一個是代表圓圓滿滿的湯圓(像太陽的圓“日”) ，一個是代表殘破不全的半月型的菜粿(像月亮的“月”)(圖四) 。這種組合(明) 該不會也像另一個台南小吃“伏苓糕”(語音同復明，據說是天地會用來溝通機密並暗藏紙條的工具) ，隱含著反清復明的歷史記憶呢(圖三)。 台南有個好吃又好玩的市定民俗9豬16羊習俗 ，即使明朝已經亡國將近四百年了， 但你在農曆3月19日這天造訪開基武廟， 仍然可以看到很多信徒以” 9豬16羊(圖五)的不同糕點祭品來祭拜太陽公 ，這習俗始於清領時期，每年的農曆3月19日，以糕餅做成的「9豬16羊」來祭拜太陽公。「9」音與「救」相仿， 而「豬」與「朱」同音，係明朝皇帝的姓；而「羊」與太陽的「陽」同音，代表了日月「明」，而16羊則代表明朝從開國始祖朱元璋到最後一位皇帝剛好16個。用「9豬16羊」祭拜表示對明朝之懷念，因清領台灣之後不能公開祭拜明室宗祠，只有託物寄情了。 三日節吃春捲祭祖不奇怪 ，但台南人傳統的春捲一定有個餡料是“皇帝豆” 。它原產地在中南美洲 ，台灣大概是大航海時代由荷蘭人引進種植， 其實也是反清復明的府城潛意識又一回 。利用清明祭祖的春捲中的皇帝豆 ，來遙拜明朝的皇帝 。另外台南人的清明祭祖有兩個不同的日子， 一個是大家熟悉的國歷四月五日的新清明， 另一個是農曆三月初三的舊清明(三日節) 。書上說分開的原因是之前泉洲人及漳洲人戒鬥 ，泉州人拜新清明 ，而漳州人則改拜三日節這天， 以免祭祖時新仇舊恨而互相激怒。 最後大家會慢慢發現 ，原來台南的小吃， 是充滿故事性的， 但健康仍是很重要的， 所以奉勸大家品嘗小吃前 一定要三思 因為“吃好是享受VS吃壞是長壽” 。最後在附上兩個貧民美食鹹魚翻身的故事。回顧人類的演化史，可真是一部對付飢餓的歷史，從缺鹽、缺肉、缺熱量、缺食物的非洲大陸，歷經300萬年長期演化出來的人類DNA基因，當然在生理及心裡上無法適應及抗拒200年前由工業革命帶來的食品大量生產及加工。 隨著現代化的飲食習慣從素食變成了肉食，從低鹽變成的高鹽， 腎臟及腸胃道的 DNA 用盡一切辦法留住進入人體百分之百的鹽分醣類脂肪，於是高血糖、高血脂、高尿酸、高血壓的四高成了現代健康大問題。 說穿了 ”代謝症候群”其實就是對付飢餓的弔詭。 “貧民美食大翻身 菜粽及豆菜麵” 豆菜麵發源於台南六甲傳統的小吃 ，簡單的扁油麵加上一些清爽的豆芽菜 ，再淋上一些醬油及蒜頭泥 ，就是農村老百姓的好味道 ，以往夏天炎熱百姓又貧窮 買不起肉燥 ，只能因陋就簡地吃素 ，卻成就了這份簡單的滿足， 如今健康飲食當道 ，這個貧民的食物便轉變為庶民的小吃。 菜粽--台南人的早餐 ，很單調的內容， 只有糯米加花生 ，再用月桃葉包裹蒸熟 ，卻隱含著許多庶民的辛酸苦淚。 窮到買不起吃不起傳統肉粽 (香菇 、蛋黃、 豬肉、 麻竹粽葉是很昂貴的) ，因陋就簡以野外常見的月桃葉包起便宜的糯米加花生 ，哪知這種組合卻意外的美味 ，淡淡花香的月桃葉可以健胃整腸 ，花生仁的Q、 糯米的香 真是絕配。古時候吃菜粽還得配上一碗野生植物決明子泡成的青草茶 ，但日本帶進味增湯後，就取代了這個充滿草莽氣息的決明子茶。 台南老字號的沙陶宮菜粽跟成功路底的明和菜粽一樣， 保持台南人好好過生活的步調 ，每天製作固定數量的粽子 ，常常早上七點之前賣完就收 ，不想太累。

它很難被殺死,幾乎擁有不死之身,就算心臟沒了,也會很快長出來。 你知道它是誰嗎?它就是被人類認為擁有某種超自然力的生物——熔岩,綽號六角恐龍。 熔岩是一個極其特殊的生物,在幼蟲階段持續生長,然後在某一個階段忽然停止, 永遠有著黑色的小眼睛,微笑的嘴巴和奇怪的鼻子,有著幾乎恐怖的再生功能,很多兩棲動物都可以再生。 但是像熔岩這樣的再生能力是其他動物不可對比的,它幾乎可以再生身體的任何部位,包括脊髓,下巴和四肢。 當被掠食者襲擊時,它會捨棄一些身體部位來逃脫,新的部位會很快的再長出來。這是為什麼呢? 因為熔岩體內有一種名為巨式細胞的免疫細胞,這種細胞就是熔岩再生能力的重點。 而它最自豪的是它的自育能力,熔岩斷肢後,斷肢的部分會重新生長,甚至反復生長, 而且不會影響正常活動。這種恐怖的再生能力也就算現在的科技也無法做到,因為其他動物包括人類在受傷時都會留下疤痕。 但熔岩則相反,當它的四肢斷裂時,體內的配套細胞會將傷口包圍,實現第二次的癒合和再生,和之前沒有任何區別。大家覺得是不是很不可思議?

在網路上傳播的影片的逐字稿：

健康年輕人的血壓是120-80, 老年人的長壽血壓量是140-90。 低壓值代表心壓,最高不能超過95, 最低不能低於70。 高壓值代表腦壓,最高不能超過160, 最低不能低於110。 情況分析。 1. 高壓高,低壓高,代表是高血壓病。 高血壓10年得冠心病, 20年得腦中風。 2. 高壓高,低壓正常,代表是頸椎病。 椎管狹窄或椎動脈狹窄, 中風六大成因之一。 3. 高壓高,低壓低, 代表頸椎病和心肌缺血。 4. 高壓低,低壓低, 代表是低血壓病, 中風六大成因之一。 5. 高壓低,低壓正常, 代表氣血虧。 6. 高壓正常, 低壓高,代表心臟負荷大, 易得心衰。 7. 高壓正常, 低壓低, 代表心肌缺血, 易得冠心病。 另外,血壓還有最新消息。 美國已正式規定, 65歲以上標準血壓150-90, 80歲以上的正常老人160甚至170也可以。 多年來,我們通通受過去, 注重醫療商業利益老標準, 不能超過120的數字影響太大了。 對60-70歲以上的老人 造成極大不必要的高血壓心理負擔。 從今起要更正被醫師教錯的觀念了, 願每個家庭都有一個懂健康的人。 這些都是千百年來醫學大師經驗的積累, 實在是太珍貴了。 為了自己和家人的健康, 看完趕緊轉發給親人朋友, 同時也轉發到所有家中的群, 讓更多人可以從這個視頻中獲益。 這份血壓關係總結剛剛公開不久, 大多數人都不知道, 一定要轉發出去, 收到的人一定會感激你的。 贈人玫瑰,手有餘香, 多轉發,多福報, 您一定會平安健康,萬事順遂。