真的假的

8:45 98 善依供僧團 「統一」「得意的一天」「台糖」他們的葵花子油都是用化學 藥劑把油溶出來,本文這樣寫,若有誣衊他們,筆者 ([email protected])願負法律上的責任。 統一公司在賣場賣的葵花油,為什麼就不寫“不使用化學 溶劑萃取”呢?因為「統一葵花油」這個產品就是“化學溶 劑萃取”的嘛! 「化學溶劑萃油製程」如下: 是將「植物性製油原料」浸泡於化學溶劑 (如正己烷、戊 烷、庚烷、異丙醇...等化學溶劑)裡,使製油原料的油脂 溶解在化學溶劑中,形成混合油;然後利用「食用油脂」 和「化學溶劑」的沸點不同,對混合油進行加熱,使化學 溶劑揮發回收,去除化學溶劑;再將剩下的液體加水, 以分離機脫離雜質,得到「毛油」。 由於毛油可能殘留有毒性的化學溶劑不能直接食用,須 再予精煉:將毛油送到精煉廠,經過脫膠、脫酸、脫 色、脫臘、脫臭等過程,製成市面上看到的「食用植物油 脂」 這種經過化學製程的油,讓我們簡稱之為「化學油」,原 料雖是天然的,例葵花油的原料是天然的葵花子,但經 化學方法提煉出葵花子油,其成分已經不是天然的了! 自古以來人類將種子加壓,榨出所含的油,例如大家所 熟知的麻油、花生油、苦茶油,這些天然、古法製造的 油大都來自於傳統的榨油廠,是看起來並不“高级”的工 廠。 這些傳統工廠所製的油不是油市場的主流,原因是 ● 榨油法的成本貴,若再加上要付通路商高額上架費, 價格會很高,競爭不過溶劑提油法所製的油。 ②民眾根本不知道他買到的看來高尚,大品牌的油是用 化學藥劑去浸原料,把油溶解在溶劑裏,再儘量除掉化 學溶劑。有的人知道,但不知此油有害健康到什麼地

8:46 善依供僧團 98 溶劑提油,其原料雖是天然,但所做出來的油已經不是 天然的了。 按:民國80年左右,筆者就開始食用用白芝麻油,就是 買白芝麻給傳統的榨麻油工廠榨,食用油對血脂肪的影 響有多大。很多人高血壓怕中風,不知道若是血脂肪正 常,就算有高血壓也不大會中風的。 我因喜歡研究健康已經四十年,經驗與哲理讓我了解與 堅信:所有違反天然的藥物食物都會傷害健康。 新光醫院心臟內科主治醫師洪惠風曾在電視上說:全世 界的心血管疾病都在減少,只有台灣在增加。 為什麼?我認為是台灣人太聰明,懂得化學製油,並加 以混合的人非常多。所以我們市售的油,是經過化學處 理的百分比,比其他國家還要多。 各種植物種籽的油,各有其優缺點,只要它是天然的, 就是好油。若是化學油無論其原料多好,經過化製就變 成壞油了。 煉油廠用溶劑提出油之後,為了油質能穩定不易變質, 還要再加“氫化處理”一亦即會產生反式脂肪。 因為精煉過的油很容易酸敗,所以一定要氫化處理,除 非它是精製棕櫚油、精製椰子油,才不須氫化。 氫化脂肪即「反式脂肪」,是心腦血管疾病的元凶,還會 使女性較失去女性美(女人味),人體內製造女性荷爾蒙, 其原料來源是脂肪。而化學油,不但其成分很難製成女 性荷爾蒙,而且化學油脂還會干擾到女性荷爾蒙的運 作,也是一種“環境荷爾蒙”,台灣女性若改吃天然油,不 到三個月,就會健康又美麗! 大家應改吃天然油,則腦心血管疾病猝死的可能性就大 大降低了。(以前的人吃天然油,故很少此病

8:45 善依供僧團 98 原來台灣人慢性病元兇之一是這些所謂的大廠 一群醫師討論健康的群組中轉發 多數人吃的油是「化學油」! 因為以最大的通路商「全聯」來說,架上的油90%以上, 例如,以葵花子油為例,無論是「統一」「得意的一天」 「台糖」,都是用藥去浸葵花子而得的化學油,並非傳統 自然榨出的天然油! 這令人震撼!您買到的葵花子油及...油,幾乎都是用化學 溶劑把原料裏的油脂溶出來,而不是用榨的。亦即:大 家所吃的是化學油,而非天然油。 到本文寫出的 2017年2月,賣場所賣的葵花子油幾乎都 是用化學溶劑 (液體)浸葵花子得來的, 因為溶劑萃取的 製油成本便宜很多。 「化學溶劑萃取食用油脂」與「古早傳統物理壓榨食物油 脂」的差異: 「古早傳統物理壓榨製程」是將植物種子、或果仁、果 肉、胚芽、果皮(如:大豆、亞麻仁籽、芝麻、花生、苦 茶籽、葡萄籽、酪梨、椰子蓉、米糠...)等,這些可用來 取得「植物油脂」的原料,進行破碎、加熱軟化後,以 「壓榨取油」方式取油,就是人類數千年以來,使用「物 理方式」的製油方法。 大約西元1900年以前,全球都使用此「古早傳統」方 式,取得「植物油脂」台灣在1970年代後,引進「化學溶 劑萃油製程」。 目前,仍使用「古早傳統壓榨製程」的市售植物油脂,主 要只有芝麻油、花生油、苦茶油三種,另外就只有一家 食品大廠開始做天然油來賣。 「統一」「得意的一天」「台糖」他們的葵花子油都是用化學

8:46 善依供僧團 步。上網搜尋“溶劑提油”即可可證實內容。 「溶劑提油是用溶劑把原料中的油溶解出來,再經過一連 串程序的製油法。」 「溶劑提油之目的在於提昇製油效率,大規模生產,省能 源,自動化生產節省人工,成品品質佳而均勻,這過程 還要用化學藥品,經過脫膠 脫酸 脫色 脫臭」 溶劑提油,其原料雖是天然,但所做出來的油已經不是 天然的了。 按:民國80年左右,筆者就開始食用用白芝麻油,就是 買白芝麻給傳統的榨麻油工廠榨,食用油對血脂肪的影 響有多大。很多人高血壓怕中風,不知道若是血脂肪正 常,就算有高血壓也不大會中風的。 我因喜歡研究健康已經四十年,經驗與哲理讓我了解與 堅信:所有違反天然的藥物食物都會傷害健康。 新光醫院心臟內科主治醫師洪惠風曾在電視上說:全世 界的心血管疾病都在減少,只有台灣在增加。 為什麼?我認為是台灣人太聰明,懂得化學製油,並加 以混合的人非常多。所以我們市售的油,是經過化學處 理的百分比,比其他國家還要多。 各種植物種籽的油,各有其優缺點,只要它是天然的, 就是好油。若是化學油無論其原料多好,經過化製就變 成壞油了。 煉油廠用溶劑提出油之後,為了油質能穩定不易變質, 還要再加“氫化處理”一亦即會產生反式脂肪。 因為精煉過的油很容易酸敗,所以一定要氫化處理,除 非它是精製棕櫚油、精製椰子油,才不須氫化。 氫化脂肪即「反式脂肪」,是心腦血管疾病的元凶,還會 使女性生女性美(女人味),人體內製造女性荷爾蒙, 98