很多人吃魚油、魚乾油,是因為魚裡面有Omega-3 為什麼叫Omega-3呢? 因為裡面有ALA、DHA、EPA 但是在大自然裡並沒有DHA和EPA 只有ALA是來自於大自然 魚吃了含有ALA的植物,好比海藻 就會把它轉換成DHA和EPA 如果魚吃了含有ALA的植物 更何況是人呢? 而且科學家也證實 人類能夠快速的將ALA轉換成DHA和EPA 而且人類比魚更聰明的是 我如果是小孩子,我的腦部正在發育 我就會轉換比較多的DHA來幫助腦部發展 我如果是中老年人 我就會轉換比較多的EPA來保護我的心血管 因為人體有這個自然調節機制 你不去用它,慢慢就會退化 所以只要吃了富含ALA的植物 自然就能轉換為DHA和EPA 為何要一直幫你轉呢? 久而久之就會產生依賴性 好比你要一個健康的人坐一年的輪椅 一年後他絕對不會走路了 因為輪椅已經代替了他的腳 富含ALA的水果 例如奇異果、火龍果 打開來裡面有很多黑色的籽 越多越好 這些籽富含Omega-3裡的ALA 我吃了之後 我自然會把它轉換成DHA跟EPA 不需要靠魚來幫我轉換 而且植物裡面有纖維 各種的植物營養素、抗氧化劑 也沒有魚的各種海洋汙染問題 所以從植物裡面去攝取ALA 對身體更好 此篇相同回報者之文章列表

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