真的假的

真的是非常的缺德，最新手法是傳送一個幫孩子按讚加油的連結，一點進去帳號就被完全盜用。盜用後就會開始向朋友發送借錢的訊息，接著就會有接不完的朋友聯繫確認是否為真的電話，非常困擾。

腎臟危機，不一定是吃太鹹，吃太甜才是大問題！ 糖尿病成為洗腎第一大戶，在台灣約45%洗腎人口來自糖尿病。人手一杯含糖飲料，市面半糖飲料約含有30克糖，一杯就超過WHO建議量，容易累積多餘糖分，增加代謝危機，也是糖尿病前期的最大元兇。所以手上小確幸的珍珠奶茶，可能變成健康的大不幸。千萬不要再以茶代替水或把飲料當水喝。 慢性腎病患者在飲食上有諸多限制，要低蛋白、低鈉磷鉀，如果再加上糖尿病飲食的低糖、低油，更是難上加難。因此，今天要來聊聊糖腎患者的營養補充，給大家以下幾點建議： 1、低蛋白和優質蛋白質是關鍵：研究建議蛋白質至少一半以上要來自優質蛋白質。蛋白質除了要斤斤計較，更要選擇高利用率的優質蛋白質來補充。對於慢性腎病患者來說，適量的減少蛋白質攝取，能有效減少體內含氮廢物的累積。 2、優脂不可少：添加中鏈脂肪酸 (MCT)，能作為腎病患者能量來源，讓腎病患者補充時能保有精氣神。 3、低鈉磷鉀避風險：鈉磷鉀都需要腎臟代謝，過多會造成慢性腎病患者負擔。選擇營養補充品時一定要選擇低鈉磷鉀配方。 4、低糖減負擔：選擇「降低糖」的配方，在補充熱量同時，減少不必要的糖份攝取，也提供友善的滲透壓450 mOsm/公斤水，溫和好吸收。另外市面上有些高滲透壓(大於600 mOsm/公斤水)比較不建議敏感族群選用 。 5、添加鉻有助於穩定醣類正常代謝：低GI值的設計，適當的添加鉻有助於維持醣類正常代謝，長期下來還能增加保護作用。另外，補充膳食纖維對於慢性腎病患者更是大大加分。 面對慢性腎病或是糖腎共病的病患朋友，其實只要遵守上述幾項原則選擇營養補充品，你也可以『完膳完腎』唷！ #桂格完膳營養素 #桂格完膳營養素低蛋白配方 #衛福部核准之特殊營養食品 #未洗腎_慢性腎病患者適用

味精傷大腦 最近幾個月，每週我都會開車到一個小鎮去喬脊椎，因為那鎮上有個很棒的chiropractor，我買了36次的療程，要把螺旋且側彎的脊椎喬回來。 偶爾內人會陪我去，然後喬完之後，就會在附近的一家泰國餐廳吃午餐。 泰國菜是我最喜歡的料理，除了好吃之外，還有一個重要原因是：好像泰國菜都不加味精或其他人工調味料。都是用椰奶、咖喱、香草、花生粉、、等天然的佐料調味。 反觀美國速食店、台灣和大陸的許多餐廳或零食，清一色都是用人工調味劑在引誘（或說欺騙）客戶。 上週我去南加州看女兒，她們帶我去吃一家極為好吃的越南河粉，晚上還去吃烤肉串。 那味道實在太驚艷，難怪遠近馳名！但，吃了之後，我在回程的車上睡昏了！而我的司機（大女兒）則頭腦不舒服到很難專心開車。回到家後，大女兒說她頭痛。 你說是為什麼呢？我趕緊上網查資料給她們看：科學研究反覆在人體和動物實驗上，證實味精傷大腦。即使只吃少量味精，也是傷大腦。 除了味精，還有其他人工調味劑，我都盡量不碰。不是我挑剔，或是不合群，而是我深深體會到人工添加劑的危害，為了要保持健康正常的頭腦和身體運作，我必須取捨。 最近發現很多親戚的小孩，都陸續長大了，都到了論及婚嫁的年齡，但看起來卻有許多健康上的小毛病。回顧他們從小累積吃的食物，再看看現在的毛病，那就一點也不稀奇了！ 內人最近喜歡用中藥或滷包來熬湯，其實味道很棒的，100%純天然，但卻令人流連忘返，念念不忘！ 香港廚師都會在伙房裡熬老火湯，ㄧ熬就是十幾個小時，那是給他們自己喝的，但也是我的最愛。 二十年前上華人餐館，內人都會問廚師可不可以點老火湯，有時老闆會很慷慨附上一大碗老火湯。我常常會捨棄有名的湯品，而只喝老火湯。（因為名湯常加了味精）我想，其他顧客一定覺得我很奇怪，放著「好喝」的湯不喝，卻喝那長相奇怪的湯。 經過明查暗訪，前陣子我終於查出老火湯的配方，而且在家實驗成功。有機會的話，我可以公開配方，或在診所提供用幾乎有機的中藥材調配好的湯包給有需要的人品嚐。 總之，民以食為天，飲食是一件再基本不過的事，但放眼望去，整個餐飲業和食品界，都為了滿足（或說欺騙）顧客的味蕾，賺飽自己的荷包，而無視全民的健康。這是一個最被商家和消費者同時忽視的亂象，埋下許多地雷，等地雷爆發了，又抓錯兇手。 各大醫院忙得跟菜市場一樣，你覺得跟飲食有沒有關聯呢？