和 茹素者最大的隱憂,常是怕營養不足,特別是【蛋白質】攝取不足.這節目提到了一個素食的新理念 我們人體所需的營養成份【蛋白質】,其實是由20種【胺基酸】所組成並轉化而成的. 素食者常吃的【豆腐】 和國人常吃的【米飯】 這二者的結合,便能提供人體所需20種(胺基酸),正是製造【蛋白質】最佳的黃金組合喔 ! https://youtu.be/cejj4bmUZIk 此篇相同回報者之文章列表

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