新冠肺炎疫情肆虐，香港日前有一家19口在觀塘工廈一個派對共吃火鍋及燒烤，結果至少有10人感染。醫師警告，吃火鍋暗藏高風險，因為火鍋中的滾水會讓氣流在室內滾動得較快，飛沫恐飄得更遠！再加上吃火鍋時大家坐得很近，導致病毒更容易傳染。

東網報導，感染及傳染病專科醫生曾祈殷今天接受在電台訪問時表示，火鍋中不停燒著滾水，會令氣流在室內空間滾動得較快，因熱力緣故，導致飛沫微粒可能有機會飄得更遠，而且火鍋店環境通常有冷氣或風扇，這種環境因素都有助於飛沫傳播。