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根據《每日郵報》(Mail Daily)報導, 最新一項來自耶魯大學癌症中心(The Yale Cancer Center) 針對大約826例腫瘤蔓延到全身屬於第三期結腸癌患者進行隨訪6年,他們都接受過手術和化療,腸癌患者可以通過食用堅果增加生存可能性。結果發現,每週吃兩把核桃與那些沒有吃的人相比較,將戰勝疾病的機會提高了57%。科學家們發現,類似數量的堅果,重量為兩個1盎司,可減少癌症復發的可能性。

此外,研究也發現那些吃堅果的病人的無病生存率增加了46%;堅果包括杏仁、核桃、榛子、腰果和核桃,但是花生被歸為豆類。研究由泰米達尤•菲德魯博士Dr Temidayo Fadelu領導的研究人員在《臨床腫瘤學雜誌》(the Journal of Clinical Oncology)上發表這一項研究新發現。

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