買回家的大蒜總放不久，擁有十年經驗的蒜農教我這樣「保存」，放整年都不會發芽、腐爛！
http://ezp9.com/p115209.asp前段時間回老家時，從家裡帶來了一些新鮮的大蒜， 回來以後去犯愁了，根本不知道這種鮮大蒜怎麼保存好呢， 於是專門到市場賣蒜的蒜農那裡請教到了方法， 今天就給大家分享一下，他利用這個方法儲存的大蒜可是從來沒有長過芽，而且這個方法非常的簡單實用。 第一步，去掉大蒜的外皮，把蒜撥成一瓣一瓣的。 然後倒一些小蘇打到紙巾上，並包裹起來。 接著再切兩片生薑，盡量切得寬一點。