早安健康｜防失智不用吃藥！日本醫學博士推薦4食材
https://www.edh.tw/article/857【早安健康／孫于琛】每個人都有可能得到失智症，除了多運動並多訓練腦力外，其實日常飲食對我們身體才有最大的影響。不是只有吃藥才能治好，有很多種食物其實對預防甚至改善失智症都有顯著的功效，讓日本醫學博士告訴你失智症食療的祕密。 《認知症治った！助かった！この方法》（暫譯：改善失智食療法）作者安田和人為一名醫學博士，曾出版許多本與營養學有關的書籍。 番茄煮熟預防失智 根據最新的研究指出，
失智人口知多少 108年3月更新全球失智症人口快速增加依據2018年國際失智症協會（ADI）資料，推估2018年全球新增1千萬名失智症患者，平均每3秒就有一人罹患失智症。2018年全球失智症人口推估有5千萬人，到了2050年人數將高達1億5200萬人。估計2018年花費在失智症的照護成本為1兆美元，到了2030年將倍增為2兆美元。台灣失智症盛行率及人口數依衛
【新唐人北京時間2017年11月04日訊】《認知症治った！助かった！この方法》（暫譯：改善失智食療法）作者安田和人為一名醫學博士，曾出版許多本與營養學有關的書籍，他告訴你失智症食療的祕密。 蘋果內含的槲皮素（quercetin）可以預防失智症。而另一種物質乙醯膽鹼（Acetylcholine）不但可以增加記憶力，還能提高學習能力。吃蘋果的時候，不管是生吃、打成果汁，或是磨碎成蘋果泥功效都不會減少。
健康飲食 香甜可口的巧克力對於許多人來說，是生活中不可缺少的
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