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奇異果、水蜜桃等水果，容易堆積在體內變成高血鉀症，導致心律不整甚至猝死。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200521001751-260405

這種病別吃奇異果 下場超慘 - 生活

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200521001751-260405

腎臟病患別吃奇異果與它 醫：恐猝死。(圖為奇異果，達志) 奇異果營養價值高，許多人會買給病患吃補充營養、預防便祕，但對腎臟疾病患者而言卻是不能碰的食物。護理師譚敦慈指出，腎臟病人不合適吃奇異果，恐害對方洗腎。腎臟科醫師顏宗海也說，奇異果的鉀離子含量高，堆積在體內，會增加猝死風險。 《早安健康》報導，林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈分享，以前林杰樑醫師查房遇

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  • Ann標記此篇為：⭕ 含有正確訊息

    理由

    慢性腎臟病患者確實應減少食用高鉀食物，但並非完全不能吃，而是要有所控制，不過若患者已需洗腎，就必須嚴格限制鉀離子的攝取量。水蜜桃、火龍果、奇異果、釋迦、榴蓮等均為高鉀水果，應小心食用，以免因血鉀濃度過高引起心律不整。
    根據美國國家腎臟基金會（NKF, National Kidney

    出處

    食物含鉀量表
    http://www.tyhs.com.tw/know02/11.htm

    【長庚醫院】『鉀離子』含量表
    https://www1.cgmh.org.tw/kelckd/down/11.pdf

    醫師教你挑蔬果，讓鉀離子剛剛好
    https://www.careonline.com.tw/2017/08/serum-k.html

    http://www.tyhs.com.tw/know02/11.htm

    食物含鉀量表 慢性腎臟病患者應減少食用高鉀食物，盡量選用含鉀量較低的食物。 食物類別 低鉀食物 300毫克以下 中鉀食物 301-500毫克 高鉀食物 500毫克以上 蔬菜類 黃豆芽、絲瓜、 冬瓜、韭菜黃、 洋蔥、高麗菜、 苦瓜、筊白筍、 綠豆芽、豌豆、 蘿蔔

    醫師教你挑蔬果，讓鉀離子剛剛好｜照護線上

    https://www.careonline.com.tw/2017/08/serum-k.html

    每個月看抽血報告時，看到腎臟病人的鉀離子超過 5 mEq/L、甚至在 6 mEq/L 以上時，總不免嘮叨幾句：「最近都吃了什麼水果啊？量有控制嗎？」 在腎友回答出他最近吃的水果品項之後，我便開始講出一長串的高鉀水果清單，最後又補上一槍：「也不是低鉀的水果就可以多吃，若吃太多，那麼吃進去的鉀離子總量還是會很高喔！」 通常聽完我的低鉀飲食衛教之後，他們的反應多是沮喪地反問：「醫生，那我還可以吃

    6 年前
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