本則回應

• Zzzz標記此篇為：❌ 含有不實訊息

  理由

  1. 傳言的「致癌食物排名」沒有科學根據。台灣醫學界沒有針對食物的致癌性做排名。
  2. ，醫學上在研究致癌性，是針對「成分」，不是「食物」。而且一項食物是否致癌，還要考量食物在製造過程中的衛生環境，添加了什麼食品添加物等。傳言的排名太攏統。

  出處

  台灣事實查核中心
  https://tfc-taiwan.org.tw/articles/4889

  【錯誤】網傳「味精排在致癌首位，油條竟然在第十位...十大致癌食物黑名單」？

  https://tfc-taiwan.org.tw/articles/4889

  一、醫師及營養師指出，傳言的「十大致癌食物排名」沒有科學根據。 二、醫師及營養師指出，目前沒有研究指出味精會致癌。但味精含有鈉，攝取過量會增加三高及心血管疾病風險，提醒民眾適量使用。 因此，傳言為「錯誤」訊息。

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