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水對人體非常重要。一般人每天最少要喝2,000㏄的水。運動時，因為流汗而流失大量水分，尤其在酷熱陽光下運動，一小時就可能流失3,000㏄的水。身體缺水可能會導致抽筋中暑，甚至危及生命。導致身體缺水的原因很多，包含錯誤的喝水方式、大量流汗、激烈運動、在炎熱的天氣下運動、在戶外時間過長，還有感覺口渴才喝水。 當身體內水分流失量達到體重的1％到2％時，我們會感到口渴，食慾與耐力會下降；失水量達體重的3
（圖片來源：i 運動資訊）運動中補充水分的溫度必須依照外在環境有所調整，原則上以冷水或冰水為主。運動時身體需要產生大量的能源供細胞使用，能量工廠粒線體在製造大量能源過程中也伴隨產生大量熱能，身體必須啟動散熱系統將過多熱能消除，其中以流汗與血液大量分佈皮膚表面對運動表現最具影響。流汗會身體大量流失水分及電解質，伴隨減少血液量及增加心臟負荷，而血液大量分佈皮膚表面形成與運動肌群競爭血液量，這兩個因素皆