本則回應

• Lianpang Wei標記此篇為：❌ 含有不實訊息

  理由

  2017年9月即出現的訊息，含有不正確消息。

  出處

  https://www.mygopen.com/2017/09/blog-post_19.html
  https://tfc-taiwan.org.tw/articles/4874
  

  MyGoPen: 【假科學】今年高雄高工化工科參加科展，用醋洗菜更好？謠言讓你菜沒洗乾淨還變難吃！

  https://www.mygopen.com/2017/09/blog-post_19.html

  【假科學】今年高雄高工化工科參加科展，用醋洗菜更好？謠言讓你菜沒洗乾淨還變難吃！ 謠言似乎讓大家勇於自己做實驗，標題為「今年高雄高工化工科參加科展，用許多東西洗菜，發覺醋酸更好」這樣類似的 LINE 訊息你也收到了嗎？ 曲解用醋洗菜的謠言 原始謠傳版本： 1.今年高雄高工化工科參加科展，用許多東西洗菜，發覺醋酸更好，透過光譜確定，普通的工研白醋3滴加入水中，泡一顆青花

  【部分錯誤】網傳「高雄高工化工科參加科展...白醋3滴加入水中，泡一顆青花菜2分鐘，即可把農藥清除出...米醋加入盆內，水果放入10分鐘後會充滿亮光，沒有蠟或髒點附在水果」？

  https://tfc-taiwan.org.tw/articles/4874

  一、傳言宣稱之科展研究，為該校學生參加2015年高雄市科展之作品。 二、專家指出，該科展研究僅針對「因滅汀」一種農藥，但農藥的種類非常多，有些農藥遇到食用醋反而會延長分解時間，因此，不建議民眾洗清任何青菜都先用白醋水浸泡，而建議用流動清水來洗菜。 三、此科展作品並未提及傳言所稱「米醋可清洗水果上的蠟」。 四、嘉義大學食農產業菁英教研中心協助查核中心進行實測。該團隊實測證實，水果上的蠟無法被醋溶解。