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吃菜、吃水果對身體健康有益,這是大家都知道的事,但菜和水果要怎麼洗,這就眾說紛紜了!老一輩的人喜歡用鹽水洗,但事實證明用清水洗就好,鹽水洗反而不佳,最近網路上又出現新招,指出高雄高工化工科參加科展,發現食用醋洗菜更好,用普通的工研白醋3滴加入水中,泡一顆青花菜2分鐘,即可把農藥清出來;另外把一杯米醋加入水盆內,不同水果放進去泡十分鐘,就會發現水變得很髒,水果充滿亮光,沒有臘或是髒點附著在水果上,而且清洗過的水果可以存放一星期。

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  • Zzzz標記此篇為:❌ 含有不實訊息

    理由

    1. 這是高雄高工學生2015年高雄市科展之作品。

    2. 這個科展研究僅針對「因滅汀」一種農藥,但農藥的種類非常多,有些農藥遇到食用醋反而會延長分解時間,因此,不建議民眾洗清任何青菜都先用白醋水浸泡,而建議用流動清水來洗菜。

    出處

    台灣事實查核中心
    https://tfc-taiwan.org.tw/articles/4874
    4 年前
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