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玻璃瓶的醬油沒有防腐劑,塑膠瓶裝的醬油有加防腐劑?

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  • Lin標記此篇為:❌ 含有不實訊息

    理由

    謠言一則。
    醬油產品是否使用防腐劑等添加物,是依據製造者設計配方時決定,如有添加防腐劑,其種類及用量必須符合衛生福利部公告「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定;至於玻璃瓶或塑膠瓶裝等包裝材質,並非為是否添加防腐劑之辨別方式,且亦不影響醬油之生產方式,故網路上的說法並不正確。

    出處

    http://fda-article.consumer.fda.gov.tw/rumor.aspx?id=255
    玻璃瓶的醬油沒有防腐劑,塑膠瓶裝的醬油有加防腐劑,是真的嗎?
    9 年前
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