今年全台缺豬，端午節前價格大漲，節後豬價本應疲軟，卻一反常態持續竄升，平時豬肉拍賣價每公斤應在73元左右，現在卻飆到82元。農委會指出，此波缺豬是因去年配種時天氣太熱，生育下滑，豬價恐怕得等到9月底過後，才會趨緩。 農委會畜牧處副處長王忠恕表示，豬價走勢現在已經站穩每公斤82元左右，不至於續漲，因為夏天民眾肉吃不多，消費量減少，且價格偏高，肉商也買不下手，因此肉商大量採購的情形也會減少，現在一路
2017-03-04〔記者李立法／屏東報導〕因為臭味及排污長期困擾農業生物科技園區廠商及居民的台糖東海豐農場，今年預計投入七億元改建為首座零廢氣綠能養豬場，場內一萬二千頭肉豬將陸續遷養，以利施工，農科表示，可望紓解該養豬場與地方的緊張關係，創造環保與產業雙贏局面。 台糖東海豐農場將改建為無廢氣綠能養豬場。 （記者李立法攝） 緊臨農科園區的台糖東海豐農場，佔地十六公頃，養豬
你應該要知道的食事 2017年3月31日美國貿易代表署(USTR)公布「2017年各國貿易障礙評估報告」，點名台灣在進口豬肉、牛肉等議題並未依據國際標準，也讓國內再度掀起一波是否開放美豬進口的討論。究竟開放美豬進口是否等於罔顧人民健康？對國內豬農來說是否又真的會造成嚴重的影響呢？在進一步分析以前，先跟著《食力》一起了解這個議題的來龍去脈吧！ 專題企劃＝林玉婷、黃齡誼撰文＝黃齡誼談到美豬你會想到什麼