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今天是111世界蔬醒日,人類吃肉類的量,隨所得增加而增高,肉類的需求也大增,大量的耕地植物是為了飼養更多的牲畜,我們會注意吃的青菜是否健康有太多農藥,但牲畜卻不會分別,間接都會吃到我們肚內,同時排放的溫室氣體也較多。肉類的烹煮需要較多的炸烤煮,排放的懸浮微粒也多。台灣是亞洲肉類食用最高的國家,每人每年吃肉類,不包含魚類就高達60公斤,建議您響應今天愛護地球,注意自己健康的行動,可以蔬食一天看看。
「世界蔬醒日」運動,邀約大家於1月11日,一起蔬食減碳;假如一人一天三餐都蔬食,即可減少至少2公斤的二氧化碳排放量。

本則回應

  • Lin標記此篇為:⭕ 含有正確訊息

    理由

    研究由牛津大學科學家執行,發現多肉的飲食-每日超過100克-會造成7.2公斤的碳排放。相反的,素食者和不吃肉只吃魚類者的碳排放量是每日3.8公斤,純素食者僅2.9公斤。研究分析對象包括30,000位食肉者、16,000位素食者、8,000位吃魚者和2,000位純素食者。

    出處

    http://tw.tzuchi.org/community/index.php⋯catid=178:2016-10-11-03-39-26&Itemid=422
    許一下個承諾 111世界蔬醒日

    http://e-info.org.tw/node/10016
    研究:少吃牛肉 減少的碳足跡比少開車還多
    9 年前
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