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「硒蛋」能抗癌? 消基會:含量不到10微克難有幫助 | ETtoday新聞雲http://www.ettoday.net/news/20130107/149708.htm?t=%E3%80%8C%E7%A1%92%E8%9B%8B%E3%80%8D%E8%83%BD%E6%8A%97%E7%99%8C%EF%BC%9F%E3%80%80%E6%B6%88%E5%9F%BA%E6%9C%83%EF%BC%9A%E5%90%AB%E9%87%8F%E4%B8%8D%E5%88%B010%E5%BE%AE%E5%85%8B%E9%9B%A3%E6%9C%89%E5%B9%AB%E5%8A%A9消費中心/綜合報導 雞蛋是民眾平常攝取蛋白質的重要來源,也有業者推出含各種其他營養素的蛋,希望吸引消費者的目光。打著抗癌的招牌,最近就有一種「硒蛋」在市面上竄紅,價格還多了近一倍。但是消基會指出,這種蛋裡的「硒」含量不到10微克,對人體難有實質幫助。 消基會指出,最近「硒」因為具有預防癌症及心臟病的能力而美名四播,硒是地球自然存在的固態成分,但是其不同型態的存在,對人體同時具有必要性與毒性,人類