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  理由

  臺灣正常豬肉藥物殘留在全亞洲應屬於最低的國家之一，有可能比美國低，其理由是我國被允許做為生長促進劑之抗生素或礦胺藥劑，是這鄰近國家中最少的一國，再過二年我們已能媲美歐洲，臺糖公司約20年前早已在肉豬料中不加這些添加劑，而一般高水準養豬場也至少有10年以上在飼料中未加這一類的生長促閱讀更多

  出處

  http://e-info.org.tw/node/19870
  環境資訊中心 不吃豬：死豬肉的迷思
  

  不吃豬：死豬肉的迷思

  http://e-info.org.tw/node/19870

  對大多數養豬戶而言，病死豬和藥物殘留問題都是令他們心痛的難題，特別是現今豬價不好的時候出現這些問題，更是讓他們不知如何是好。 病死豬的問題源自於一些人的貪念，本來政府有很好的管理系統，亦即所有的病死豬經焚化或處理後用於肥料，但很不幸的是，中間有不肖業者偷運去做死豬肉以賺取暴利。我們都知道一般豬經屠宰後才能吃，為什麼又有另外一個名詞叫死豬肉呢？那是因為養豬的過程有些豬因疾病、死產、緊迫死亡，這些不是